Sobre estas questões de Proteínas e Enzimas
Esta página reúne 136 questões de Proteínas e Enzimas voltadas para Ensino Médio, dentro da unidade temática Bioquímica, todas alinhadas à BNCC. Abaixo você encontra 6 questões-amostra com a análise pedagógica completa (gabarito comentado, ficha pedagógica e resolução passo a passo) — uma prévia do que o GeraProva monta automaticamente para a prova inteira.
O que estas questões cobram: enzimas e reações; desnaturação de enzimas; importância das enzimas; funções das enzimas.
Objetivos pedagógicos principais: avaliacao.
5F · 4M · 1D
Distribuição de dificuldade
🧠 Habilidades cognitivas (Bloom): Lembrar, Compreender, Analisar
🎯 Tipos de raciocínio exigidos: Dedutivo, Indutivo, Crítico
Como usar: professores podem aplicar estas questões diretamente em avaliações, usar como material de apoio em aula, ou gerar uma prova personalizada com o GeraProva escolhendo dificuldade, quantidade e formato. Alunos podem usar para revisão ativa, praticando a resolução antes de ver o gabarito comentado.
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Questão 1BNCC EM13CNT202Fácil🧠 Lembrar⏱ curto
Identifique o que acontece com uma enzima após catalisar uma reação.
- A) Elas se consomem na reação.
- B) Mudam permanentemente de estrutura.
- C) Podem ser reutilizadas.
- D) Desnaturam após a reação.
- E) Alteram o pH do meio.
📖 Análise pedagógica e resolução comentada
🎯 Conceito central
enzimas e reações
💡 Dica de resolução
Pense sobre o papel das enzimas nas reações químicas.
✅ Resposta correta: C
Podem catalisar novas reações após a primeira.
Por que as outras alternativas estão erradas:
❌ A) Elas não se consomem, permanecem intactas.
❌ B) Elas retornam à forma original.
❌ D) Desnaturação não é uma consequência necessária.
❌ E) Não alteram o pH permanentemente.
📚 Reveja antes de resolver
Revisar o funcionamento das enzimas e seu papel como catalisadores.
📋 Ficha pedagógica
Objetivo: avaliacao
Raciocínio: Dedutivo
Taxonomia Bloom: Lembrar
Dificuldade: Fácil
Tempo estimado: curto
Nível de leitura: baixo
Estilo do enunciado: direta
Contexto de aplicação: cientifico
Papel na prova: consolidacao
Peso pedagógico: medio
Poder de discriminação: medio
Autonomia do enunciado: completo
Cobertura da habilidade: unica
Indicações: Simulado · Diagnóstico
Questão 2BNCC EM13CNT202Média🧠 Lembrar⏱ curto
Identifique um fator que pode desnaturar uma enzima.
- A) Alteração no pH.
- B) Aumento da concentração de substrato.
- C) Redução da temperatura.
- D) Presença de água.
- E) Aumento de pressão.
📖 Análise pedagógica e resolução comentada
🎯 Conceito central
desnaturação de enzimas
💡 Dica de resolução
Pense nos fatores físicos e químicos que afetam enzimas.
✅ Resposta correta: A
Alterações no pH podem desnaturar enzimas.
Por que as outras alternativas estão erradas:
❌ B) Não desnatura, pode aumentar a atividade.
❌ C) Pode diminuir a atividade, mas não desnaturar.
❌ D) Água não desnatura enzimas.
❌ E) Pressão não é um fator comum de desnaturação.
📚 Reveja antes de resolver
Revisar os fatores que afetam a atividade enzimática.
📋 Ficha pedagógica
Objetivo: avaliacao
Raciocínio: Dedutivo
Taxonomia Bloom: Lembrar
Dificuldade: Média
Tempo estimado: curto
Nível de leitura: baixo
Estilo do enunciado: direta
Contexto de aplicação: cientifico
Papel na prova: abertura
Peso pedagógico: medio
Poder de discriminação: medio
Autonomia do enunciado: completo
Cobertura da habilidade: unica
Indicações: Diagnóstico
Questão 3BNCC EM13CNT202Difícil🧠 Analisar⏱ medio
Analise a importância das enzimas na produção de alimentos.
- A) Eliminam nutrientes dos alimentos.
- B) Facilitam a fermentação na produção de pães.
- C) Desnaturam compostos essenciais.
- D) Reduzem a vida útil dos alimentos.
- E) Impedem a produção de alimentos.
📖 Análise pedagógica e resolução comentada
🎯 Conceito central
importância das enzimas
💡 Dica de resolução
Considere exemplos de alimentos que utilizam enzimas na produção.
✅ Resposta correta: B
Enzimas favorecem a transformação de açúcares.
Por que as outras alternativas estão erradas:
❌ A) Elas ajudam a preservar e manter nutrientes.
❌ C) Elas não desnaturam compostos importantes.
❌ D) Elas ajudam a prolongar a conservação.
❌ E) Elas são vitais para processos alimentares.
📚 Reveja antes de resolver
Revisar o papel das enzimas na biotecnologia alimentar.
📋 Ficha pedagógica
Objetivo: avaliacao
Raciocínio: Crítico
Taxonomia Bloom: Analisar
Dificuldade: Difícil
Tempo estimado: medio
Nível de leitura: medio
Estilo do enunciado: interpretativa
Contexto de aplicação: cientifico
Papel na prova: progressao
Peso pedagógico: medio
Poder de discriminação: medio
Autonomia do enunciado: completo
Cobertura da habilidade: dupla
Indicações: Diagnóstico · Cotidiano
Questão 4BNCC EM13CNT202Fácil🧠 Lembrar⏱ curto
Identifique qual das opções representa uma função das enzimas em reações químicas.
- A) Aumentam a energia de ativação
- B) Reduzem a energia de ativação
- C) Mudam a temperatura da reação
- D) Aumentam a concentração de reagentes
- E) Alteram o produto da reação
📖 Análise pedagógica e resolução comentada
🎯 Conceito central
funções das enzimas
💡 Dica de resolução
Pense nas funções das enzimas nas reações químicas.
✅ Resposta correta: B
As enzimas aceleram reações ao reduzir a energia de ativação.
Por que as outras alternativas estão erradas:
❌ A) As enzimas não aumentam a energia de ativação.
❌ C) As enzimas não alteram a temperatura da reação.
❌ D) As enzimas não aumentam a concentração de reagentes.
❌ E) As enzimas não mudam o produto final da reação.
📚 Reveja antes de resolver
Revisar as funções das enzimas em reações químicas.
📋 Ficha pedagógica
Objetivo: avaliacao
Raciocínio: Dedutivo
Taxonomia Bloom: Lembrar
Dificuldade: Fácil
Tempo estimado: curto
Nível de leitura: baixo
Estilo do enunciado: direta
Contexto de aplicação: cientifico
Papel na prova: consolidacao
Peso pedagógico: medio
Poder de discriminação: medio
Autonomia do enunciado: completo
Cobertura da habilidade: unica
Indicações: Simulado · Diagnóstico · Cotidiano
Questão 5BNCC EM13CNT202Média🧠 Compreender⏱ curto
Qual a consequência da temperatura elevada na atividade enzimática?
- A) Aumenta a atividade enzimática
- B) Desnaturaliza a enzima
- C) Não afeta a enzima
- D) Aumenta a estabilidade da enzima
- E) Melhora a eficiência enzimática
📖 Análise pedagógica e resolução comentada
🎯 Conceito central
atividade enzimática
💡 Dica de resolução
Considere como a temperatura afeta a estrutura das enzimas.
✅ Resposta correta: B
Altas temperaturas podem desnaturar as enzimas.
Por que as outras alternativas estão erradas:
❌ A) Temperaturas altas podem desnaturar enzimas.
❌ C) Temperaturas elevadas afetam a estrutura das enzimas.
❌ D) Temperaturas altas geralmente diminuem a estabilidade.
❌ E) Temperaturas elevadas não melhoram a eficiência das enzimas.
📚 Reveja antes de resolver
Revisar os fatores que influenciam a atividade enzimática.
📋 Ficha pedagógica
Objetivo: avaliacao
Raciocínio: Indutivo
Taxonomia Bloom: Compreender
Dificuldade: Média
Tempo estimado: curto
Nível de leitura: medio
Estilo do enunciado: direta
Contexto de aplicação: cientifico
Papel na prova: consolidacao
Peso pedagógico: medio
Poder de discriminação: medio
Autonomia do enunciado: completo
Cobertura da habilidade: unica
Indicações: Simulado · Diagnóstico · Cotidiano
Questão 6BNCC EM13CNT202Fácil🧠 Lembrar⏱ curto
Qual é a principal característica das enzimas como catalisadores biológicos?
- A) Aumentam a temperatura da reação
- B) São consumidas na reação
- C) Aumentam a concentração de produtos
- D) Aceleram reações sem se alterar
- E) Reduzem a quantidade de reagentes
📖 Análise pedagógica e resolução comentada
🎯 Conceito central
características das enzimas
💡 Dica de resolução
Pense nas funções das enzimas no organismo.
✅ Resposta correta: D
As enzimas aceleram reações e permanecem inalteradas.
Por que as outras alternativas estão erradas:
❌ A) As enzimas não aumentam a temperatura.
❌ B) As enzimas não são consumidas.
❌ C) As enzimas não alteram a concentração de produtos.
❌ E) As enzimas não reduzem a quantidade de reagentes.
📚 Reveja antes de resolver
Revisar o papel das enzimas como catalisadores biológicos.
📋 Ficha pedagógica
Objetivo: avaliacao
Raciocínio: Dedutivo
Taxonomia Bloom: Lembrar
Dificuldade: Fácil
Tempo estimado: curto
Nível de leitura: baixo
Estilo do enunciado: direta
Contexto de aplicação: cientifico
Papel na prova: abertura
Peso pedagógico: medio
Poder de discriminação: medio
Autonomia do enunciado: completo
Cobertura da habilidade: unica
Indicações: Simulado · Diagnóstico
Habilidades BNCC trabalhadas nesta página
As questões desta página desenvolvem as seguintes habilidades da Base Nacional Comum Curricular:
EM13CNT202Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
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Sobre estas questões
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Perguntas frequentes
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