Maria está fazendo um experimento onde altera a temperatura de uma solução enzimática. O que você espera que…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Interpretar resultados e realizar previsões sobre atividades experimentais, fenômenos naturais e processos tecnológicos, com base nas noções de probabilidade e incerteza, reconhecendo os limites explicativos das ciências.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Maria está fazendo um experimento onde altera a temperatura de uma solução enzimática. O que você espera que aconteça com a atividade da enzima conforme a temperatura aumenta?
- A) A atividade aumenta indefinidamente.
- B) A atividade diminui constantemente.
- C) A atividade aumenta até uma temperatura ideal.
- D) A atividade não é afetada pela temperatura.
- E) A atividade é maximizada em temperaturas muito altas.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Lembre que enzimas são proteínas catalisadoras. Sua atividade depende da estrutura tridimensional, que é mantida por ligações fracas (pontes de hidrogênio, interações hidrofóbicas etc.).
- Em temperaturas baixas, a energia cinética das moléculas é pequena, então os encontros entre enzima e substrato são raros e a atividade é baixa. Ao aumentar a temperatura, as moléculas se movimentam mais, a colisão fica mais frequente e a atividade cresce.
- Existe, porém, um limite. Acima de determinada faixa, a agitação térmica rompe as ligações que mantêm a estrutura da enzima, ocorre desnaturação e o sítio ativo perde a forma, reduzindo a atividade até, em geral, zerá-la.
- Logo, a curva típica sobe até uma temperatura ótima e depois cai. A alternativa C descreve exatamente esse comportamento inicial e a existência de um ponto ideal.
- Por que as outras estão erradas: A) ignora a desnaturação, que impede o aumento indefinido; B) contraria o aumento inicial da atividade em temperaturas moderadas; D) desconsidera que a temperatura altera a velocidade das colisões e a estrutura da enzima; E) inverte o efeito, pois em temperaturas muito altas a enzima se desnatura e perde atividade.
💡 Dica: Considere a relação entre temperatura e atividade enzimática.
Alternativa por alternativa
Supõe que, quanto mais calor, mais rápidas as reações, sem considerar que a enzima é uma proteína que se desnatura em altas temperaturas.
Por que engana: Confundir a relação entre temperatura e atividade enzimática, acreditando que a atividade aumenta indefinidamente com o aumento da temperatura.
Imagina que o calor sempre prejudica a enzima, esquecendo que em temperaturas moderadas a agitação molecular aumenta a frequência de colisões com o substrato.
As enzimas têm uma temperatura ótima de funcionamento.
Acredita que a enzima é uma molécula estável que independe das condições do meio, ignorando que a temperatura afeta a velocidade das reações e a estrutura da proteína.
Confunde o efeito da temperatura, achando que o maior valor de atividade ocorre em temperaturas extremas, quando na verdade a desnaturação faz a atividade cair nesses casos.
Raio-X da questão
atividade enzimática e temperatura
avaliacao
atividade enzimática · efeito da temperatura
Revisar como a temperatura afeta a atividade das enzimas.
Confundir a relação entre temperatura e atividade enzimática, acreditando que a atividade aumenta indefinidamente com o aumento da temperatura.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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