No ateliê de costura da tia, Lucas escolhe o almoço que levará antes de jogar bola: uma opção tem arroz…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
No ateliê de costura da tia, Lucas escolhe o almoço que levará antes de jogar bola: uma opção tem arroz, feijão, frango, salada e laranja; a outra tem salgadinho e refrigerante. Qual opção oferece uma refeição mais equilibrada para Lucas?
- A) A refeição com arroz, feijão, frango, salada e laranja
- B) A refeição com frango, salada e laranja é a mais equilibrada
- C) As duas opções oferecem refeições igualmente equilibradas
- D) A opção com salgadinho e refrigerante é mais equilibrada
- E) A refeição com arroz e feijão é a mais equilibrada
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Identifique o que a questão pede: qual das duas opções de almoço é mais equilibrada nutricionalmente para um menino que vai brincar de bola.
- Analise a primeira opção: arroz e feijão fornecem carboidratos e proteínas vegetais; frango traz proteína animal; salada traz fibras, vitaminas e minerais; laranja traz vitamina C. São vários grupos alimentares combinados, o que caracteriza uma refeição equilibrada.
- Analise a segunda opção: salgadinho e refrigerante são alimentos ricos em gorduras, sal e açúcar, com pouca variedade de nutrientes essenciais. Não formam uma refeição equilibrada.
- Conclua que a alternativa A é a correta, pois a refeição com arroz, feijão, frango, salada e laranja reúne os diferentes grupos alimentares.
- Por que as outras estão erradas: a alternativa B é incompleta por omitir arroz e feijão, fontes de energia; a alternativa C ignora a enorme diferença nutricional entre as opções; a alternativa D inverte a conclusão, pois salgadinho e refrigerante são pouco nutritivos; a alternativa E omite frango, salada e laranja, perdendo proteína animal, fibras e vitamina C.
💡 Dica: Procure a opção que reúne cereais, leguminosas, proteína, vegetais e frutas, e não apenas itens isolados.
Alternativa por alternativa
Essa refeição combina alimentos de diferentes grupos, incluindo fontes de energia, proteínas e vitaminas, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
O aluno acredita que basta ter proteína, fibras e vitamina para a refeição ser equilibrada, esquecendo a importância dos carboidratos do arroz e do feijão como fonte de energia.
O aluno acha que qualquer refeição com comida 'de verdade' tem o mesmo valor nutricional, sem comparar a variedade de nutrientes de cada opção.
O aluno associa salgadinho e refrigerante a algo prazeroso e 'de lanche' e, ao julgar apenas pela aparência, confunde quantidade de alimentos com equilíbrio nutricional.
Por que engana: Escolher a opção mais apetitosa ou a que tem mais itens sem analisar os grupos alimentares
O aluno considera que arroz e feijão, por serem a base da alimentação brasileira, já compõem sozinhos uma refeição completa, sem perceber que faltam proteína animal, fibras e vitaminas.
Raio-X da questão
Refeição equilibrada com base em grupos alimentares
fixacao
Reconhecer alimentos por grupo (energéticos, construtores, reguladores) · Identificar alimentos ricos em açúcar e gordura como menos saudáveis
Grupos alimentares e composição de refeições
Escolher a opção mais apetitosa ou a que tem mais itens sem analisar os grupos alimentares
Saúde e alimentação
Autocuidado e escolhas alimentares responsáveis
cotidiano
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