Pesquisadores acompanham há seis meses as escolhas de lanche de duas crianças de 11 anos. Lucas treina futebol…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Pesquisadores acompanham há seis meses as escolhas de lanche de duas crianças de 11 anos. Lucas treina futebol três vezes por semana, enquanto Ana permanece em casa lendo e desenhando. Segundo os nutricionistas, lanches para atividades intensas precisam fornecer boa quantidade de carboidratos para energia e quantidade moderada de proteínas para recuperação muscular. Já lanches para atividade leve exigem menos calorias e podem ter variedade maior de grupos alimentares. Entre as opções observadas no estudo estão: sanduíche de pão integral com peru e suco natural de laranja; barra de cereal e suco de laranja; iogurte natural e mix de castanhas; bolo de chocolate e leite integral; cookies e refrigerante de cola. Com base no texto e nas necessidades de Lucas, qual lanche atende melhor a oferta de carboidratos e proteínas para atividades intensas?
- A) Bolo de chocolate e leite integral
- B) Sanduíche de pão integral com peru e suco natural de laranja
- C) Iogurte natural e mix de castanhas
- D) Barra de cereal e suco de laranja
- E) Cookies e refrigerante de cola
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Identifique as necessidades de Lucas, que treina futebol três vezes por semana. O texto diz que atividades intensas exigem boa quantidade de carboidratos para energia e quantidade moderada de proteínas para recuperação muscular.
- Analise o sanduíche de pão integral com peru e suco natural de laranja. O pão integral e o suco de laranja fornecem carboidratos para energia, e o peru fornece proteína em quantidade moderada, o que atende às duas necessidades. Por isso a alternativa B está correta.
- Analise as alternativas erradas. A barra de cereal e suco de laranja tem carboidratos, mas quase nenhuma proteína. O iogurte com mix de castanhas tem proteína, mas carboidratos em quantidade insuficiente para a demanda intensa. O bolo de chocolate com leite integral combina carboidratos e proteína do leite, mas tem muita gordura e açúcar, sem equilíbrio nutricional. Os cookies com refrigerante de cola têm carboidratos, mas não têm proteína relevante.
- Conclusão. Entre as cinco opções, apenas o sanduíche combina carboidratos abundantes com proteína moderada e um acompanhamento natural, por isso ele atende melhor a oferta de carboidratos e proteínas para atividades intensas, conforme o gabarito oficial.
💡 Dica: Analise as necessidades nutricionais para atividades intensas e compare com os alimentos listados.
Alternativa por alternativa
O aluno acha que o leite integral basta para suprir a proteína e que o bolo fornece carboidratos suficientes, ignorando que o alimento tem muita gordura e açúcar e não é um equilíbrio adequado para atividade intensa.
Por que engana: Escolher alimentos que não fornecem a quantidade adequada de carboidratos e proteínas para atividades intensas, confundindo lanches para atividades leves com intensas.
Oferece carboidratos do pão e do suco e proteínas do peru, conforme a necessidade de energia e recuperação muscular para atividades intensas.
O aluno foca apenas na proteína das castanhas e do iogurte e considera que essa combinação atende ao esforço físico, esquecendo que o texto exige boa quantidade de carboidratos para energia.
O aluno identifica os carboidratos da barra de cereal e do suco e assume que o lanche é completo, sem perceber que faltam proteínas em quantidade para a recuperação muscular exigida pelo texto.
O aluno associa carboidratos e açúcar à energia rápida e acredita que os cookies e o refrigerante bastam para o treino, sem considerar a ausência de proteína e a baixa qualidade nutricional do lanche.
Raio-X da questão
nutrição para atividades físicas
diagnostico
grupos alimentares básicos · função dos nutrientes
estude os grupos alimentares e suas funções para diferentes níveis de atividade física
Escolher alimentos que não fornecem a quantidade adequada de carboidratos e proteínas para atividades intensas, confundindo lanches para atividades leves com intensas.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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