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Durante uma expedição escolar em uma unidade de conservação, o grupo levou dois tipos de lanche para a trilha…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT104

Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Durante uma expedição escolar em uma unidade de conservação, o grupo levou dois tipos de lanche para a trilha. Parte dos estudantes recebeu banana com aveia; outra parte recebeu bolacha recheada e refrigerante. Ao final de algumas horas de caminhada, a equipe de saúde observou que os estudantes do primeiro grupo mantinham melhor a sensação de saciedade e apresentavam menos variação no cansaço. Com base na situação, que interpretação explica melhor por que o lanche com banana e aveia sustentou a energia por mais tempo?

  1. A) Porque esse lanche fornece principalmente proteínas, que são a fonte mais rápida de energia para o corpo durante a atividade física.
  2. B) Porque a banana e a aveia evitam totalmente a fadiga, já que qualquer alimento natural impede a queda de energia ao longo da trilha.
  3. C) Porque esse lanche tem maior quantidade de açúcar simples, que é absorvido de forma imediata e mantém o rendimento por mais tempo sem causar fome.
  4. D) Porque esse lanche reúne carboidratos que são liberados mais lentamente, junto com fibras, o que ajuda a manter a energia mais estável e aumenta a saciedade durante a caminhada.
  5. E) Porque a aveia estimula diretamente a produção de energia muscular, e a banana apenas complementa esse efeito com vitaminas específicas.

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

  1. Identifique o fenômeno descrito. Os estudantes que comeram banana com aveia sentiram saciedade por mais tempo e tiveram menos variação no cansaço, ou seja, a energia ficou mais estável ao longo da trilha.
  2. Relacione isso à composição dos alimentos. A aveia é rica em carboidratos complexos (amido) que são digeridos e absorvidos de forma gradual. A banana contribui com carboidratos e fibras, que retardam o esvaziamento do estômago e a absorção da glicose.
  3. Conclua. A liberação lenta de carboidratos, somada às fibras, mantém o nível de energia constante e prolonga a saciedade. Esse é o motivo do melhor desempenho do grupo, e a alternativa D traz exatamente essa interpretação.
  4. Analise as demais alternativas. A: está errada porque proteínas não são a fonte mais rápida de energia; o corpo usa carboidratos preferencialmente durante o esforço. B: está errada porque nenhum alimento impede totalmente a fadiga, afirmação absoluta e sem base. C: está errada porque o açúcar simples é absorvido rapidamente, o que causa picos e quedas de energia, justamente o oposto do observado. E: está errada porque a aveia não estimula diretamente a produção de energia muscular, e a banana não age como complemento vitamínico específico desse efeito.

💡 Dica: Compare rapidez de absorção e efeito na saciedade.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceitual

O aluno associa a ideia de alimento nutritivo e de recuperação muscular às proteínas e acredita que elas fornecem energia imediata durante a atividade física.

B Erradaerro: Senso comum

O aluno acredita que alimentos naturais, por serem saudáveis, eliminam completamente a fadiga, interpretando a questão como uma afirmação absoluta sobre o efeito de qualquer alimento natural.

C Erradaerro: Conceituala que mais engana

O aluno entende que mais açúcar gera mais energia e saciedade por mais tempo, sem perceber que o açúcar simples é absorvido rapidamente e causa queda posterior de energia.

Por que engana: Confundir energia rápida com energia duradoura.

D Correta

Corresponde ao conceito central: carboidratos complexos e fibras retardam a absorção, favorecendo liberação gradual de energia e maior saciedade.

E Erradaerro: Interpretação

O aluno atribui à aveia uma ação direta sobre a produção de energia muscular e considera a banana apenas um complemento vitamínico, ignorando que o efeito vem do tipo de carboidrato e das fibras.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Leitura Médio.
Discriminação Alto
Peso pedagógico Médio.
Autonomia do enunciado Alta.
Cobertura da habilidade Interpreta
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ Contextualizado.🧩 Interpretação de tex
🎯 Conceito central

Carboidratos de liberação gradual e fibras.

📌 Objetivo

Relacionar nutriente

🧱 Pré-requisitos

Função dos carboidratos. · Papel das fibras na digestão.

📚 Reveja

Índice glicêmico e saciedade.

⚠️ Erro mais comum

Confundir energia rápida com energia duradoura.

🌎 Tema transversal

Saúde e alimentação.

🤝 Socioemocional

Autocuidado.

🏫 Contexto

Alimentação em ativi

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