Durante uma trilha escolar de cinco horas, um grupo levou dois tipos de lanche: um pacote de frutas secas com…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
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Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante uma trilha escolar de cinco horas, um grupo levou dois tipos de lanche: um pacote de frutas secas com aveia e uma porção de biscoito recheado. Ao final do percurso, a professora pediu que os alunos comparassem os alimentos considerando a necessidade de manter energia por mais tempo sem fazer refeições completas no caminho. Considerando o texto-base, qual interpretação conceitual explica melhor por que o lanche com frutas secas e aveia é mais adequado para manter a energia ao longo da trilha?
- A) Esse lanche mantém a energia por mais tempo porque suas gorduras são rapidamente transformadas em glicose, o que repõe o combustível do corpo durante o esforço.
- B) Esse lanche fornece açúcares de absorção rápida, que elevam a glicose no sangue de imediato e garantem energia intensa durante toda a trilha.
- C) Esse lanche reúne carboidratos complexos e fibras, que tendem a ser digeridos e absorvidos de forma mais lenta, liberando glicose gradualmente e ajudando a manter o fornecimento de energia por mais tempo.
- D) Esse lanche é mais adequado porque as fibras aceleram a digestão e fazem a glicose chegar mais rapidamente às células musculares.
- E) Esse lanche é superior porque as frutas secas concentram vitaminas que, por serem a principal fonte de energia do organismo, evitam o cansaço ao longo da caminhada.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o problema. O grupo precisa de energia por mais tempo, sem refeições completas, e compara dois lanches: frutas secas com aveia e biscoito recheado. Passo 2: Lembre como cada nutriente age no organismo. Açúcares simples são absorvidos rapidamente, causando um pico de glicose no sangue seguido de queda. Carboidratos complexos, como o amido presente na aveia, e as fibras são digeridos mais lentamente, liberando glicose aos poucos. Passo 3: A alternativa C reúne exatamente esses elementos, carboidratos complexos e fibras com digestão lenta, e relaciona essa digestão à manutenção da energia por mais tempo. Por isso é a resposta correta. Passo 4: A alternativa A está errada porque gorduras não são convertidas rapidamente em glicose; elas são uma reserva de energia de liberação mais lenta. Passo 5: A alternativa B está errada porque açúcares de absorção rápida provocam elevação súbita da glicose seguida de queda, o que gera cansaço e não energia constante. Passo 6: A alternativa D está errada porque as fibras retardam a digestão e a absorção, e não as aceleram. Passo 7: A alternativa E está errada porque vitaminas não são fonte de energia; elas atuam como coenzimas em reações metabólicas. Passo 8: A resolução independente chegou à alternativa C, coincidindo com o gabarito oficial, sem divergências.
💡 Dica: Observe a velocidade de digestão e a liberação de glicose.
Alternativa por alternativa
Acredita que as gorduras são rapidamente convertidas em glicose e fornecem energia imediata. Na verdade, gorduras são reserva de energia de liberação mais lenta e não se transformam em glicose com facilidade.
Supõe que açúcar de absorção rápida garante energia constante durante toda a trilha, ignorando que a glicose sobe e cai rapidamente.
Por que engana: Confundir energia rápida com energia duradoura
Alternativa correta. Relaciona adequadamente carboidratos complexos e fibras com digestão mais lenta e liberação gradual de glicose, o que favorece manutenção da energia ao longo do percurso.
Entende que as fibras aceleram a digestão e levam a glicose mais rapidamente às células, quando na verdade retardam a digestão e a absorção.
Confunde vitaminas com fonte de energia, achando que micronutrientes são o principal combustível do organismo. Vitaminas atuam como coenzimas e não fornecem energia.
Raio-X da questão
Carboidratos complexos e fibras
Relacionar alimento
Função dos carboidratos · Papel das fibras alimentares
Digestão e absorção de nutrientes
Confundir energia rápida com energia duradoura
Saúde e alimentação
Autocuidado
Trilha escolar
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