Durante uma saída de campo de quatro horas, um grupo de estudantes levou dois tipos de lanche. O lanche A…

Questão

Durante uma saída de campo de quatro horas, um grupo de estudantes levou dois tipos de lanche. O lanche A tinha pão integral, banana, castanhas e água com uma pequena quantidade de sais minerais. O lanche B tinha apenas biscoito doce e refrigerante. Ao final da atividade, os estudantes perceberam que alguns colegas mantiveram melhor disposição e menos fome quando consumiram o lanche A. Explique, de forma biológica, por que o lanche A sustenta melhor os estudantes ao longo da atividade, relacionando água, sais minerais, carboidratos, lipídios e vitaminas.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

O lanche A é mais completo porque reúne biomoléculas com funções complementares: os carboidratos do pão e da banana fornecem energia rápida, os lipídios das castanhas oferecem reserva energética mais duradoura, a água ajuda no transporte de substâncias e no equilíbrio do corpo, os sais minerais contribuem para o funcionamento celular e muscular, e as vitaminas participam da regulação do metabolismo. Essa combinação favorece disposição por mais tempo e melhor equilíbrio fisiológico durante a atividade.

Explicação

O lanche A reúne água, sais minerais e nutrientes energéticos/reguladores. Já o lanche B é mais pobre em variedade nutricional, o que explica a menor sustentação ao longo da caminhada.

Raio-X da questão

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