Em uma feira escolar, dois lanches são oferecidos para o intervalo da manhã. O primeiro é composto por pão…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar e representar, com ou sem o uso de dispositivos e de aplicativos digitais específicos, as transformações e conservações em sistemas que envolvam quantidade de matéria, de energia e de movimento para realizar previsões sobre seus comportamentos em situações cotidianas e em processos produtivos que priorizem o desenvolvimento sustentável, o uso consciente dos recursos naturais e a preservação da vida em todas as suas formas.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma feira escolar, dois lanches são oferecidos para o intervalo da manhã. O primeiro é composto por pão integral, pasta de amendoim, banana e água. O segundo traz apenas um alimento muito doce e um refrigerante. Os estudantes percebem que, após a primeira aula, parte da turma precisa manter atenção por mais tempo, enquanto outra sente fome e cansaço rapidamente. Explique por que o primeiro lanche tende a sustentar melhor a turma ao longo da manhã, considerando as funções de água, carboidratos, lipídios, vitaminas e sais minerais.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
O primeiro lanche tende a ser mais adequado porque reúne água para hidratação, carboidratos para fornecer energia de uso mais imediato, lipídios da pasta de amendoim para reserva e saciedade, além de vitaminas e sais minerais presentes na banana e no pão integral, que contribuem para o funcionamento do organismo. Essa combinação oferece energia e apoio metabólico mais equilibrados do que um alimento muito doce acompanhado de refrigerante.
Explicação
A refeição descrita reúne biomoléculas com funções complementares: hidratação, fornecimento de energia, manutenção do metabolismo e maior saciedade. Já a opção com excesso de açúcar e refrigerante tende a oferecer energia menos duradoura e menor equilíbrio nutricional.
Raio-X da questão
Função dos nutrientes
Relacionar nutriente
Carboidratos como fonte de energia · Lipídios, vitaminas, sais minerais e água
Nutrição e metabolismo
Resumir tudo apenas como 'dá energia' e ignorar hidratação, saciedade e regulação metabólica
Saúde e alimentação
Autogestão
Cotidiano escolar
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