Uma escola decidiu melhorar a merenda vendendo porções de frutas picadas, pão integral com pasta de amendoim e…

Questão

Uma escola decidiu melhorar a merenda vendendo porções de frutas picadas, pão integral com pasta de amendoim e suco natural sem adição de açúcar. A nutricionista explicou que o grupo deveria pensar no valor funcional desses alimentos para estudantes que passam várias horas na escola, especialmente em dias quentes e com atividades físicas. Explique por que essa combinação de alimentos pode favorecer a rotina escolar, relacionando água, sais minerais, vitaminas, carboidratos e lipídios.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

A combinação pode favorecer a rotina escolar porque as frutas fornecem água, vitaminas e sais minerais, ajudando na hidratação e na regulação do metabolismo. O pão integral oferece carboidratos, que são uma fonte rápida e contínua de energia para as atividades do dia. A pasta de amendoim contribui com lipídios, que funcionam como reserva energética e aumentam a saciedade. Assim, a refeição reúne biomoléculas com papéis complementares: reposição hídrica e mineral, suporte metabólico e fornecimento de energia.

Explicação

O texto reúne alimentos com funções diferentes. Frutas ajudam na hidratação e trazem vitaminas e sais; pão integral fornece carboidratos; pasta de amendoim acrescenta lipídios. Juntos, eles melhoram o equilíbrio nutricional.

Raio-X da questão

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