— Preciso de um cardápio reforçado para o Pedro, que treina futebol duas horas por dia e gasta cerca de 800…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
— Preciso de um cardápio reforçado para o Pedro, que treina futebol duas horas por dia e gasta cerca de 800 calorias só no treino. — Ele precisa de bastante carboidrato para repor energia, proteína para reparar músculos e também vitaminas e minerais. — Então inclua arroz, feijão, carne magra, salada colorida e um lanche de fruta à tarde. — Perfeito. Se capricharmos nas porções, atingiremos cerca de 1 800 calorias diárias, equilibrando todos os grupos alimentares. Analise as opções de cardápio e identifique qual atende melhor o gasto calórico e os nutrientes necessários para um adolescente que pratica atividade física intensa.
- A) Cardápio com saladão verde, chia, grão-de-bico e água de coco (1 200 calorias)
- B) Cardápio com macarrão ao molho cremoso, bacon, batata frita e sorvete (2 200 calorias)
- C) Cardápio com arroz integral, feijão, filé de frango grelhado, salada de tomate e cenoura, mamão no lanche (1 800 calorias)
- D) Cardápio com sopa de legumes leve, suco natural e bolacha doce (900 calorias)
- E) Cardápio com pão branco, presunto, queijo amarelo e refrigerante (1 800 calorias)
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O enunciado informa que Pedro gasta cerca de 800 calorias só no treino e precisa de carboidratos para repor energia, proteínas para reparar músculos e vitaminas e minerais para equilibrar a dieta. A meta de ingestão sugerida é de cerca de 1 800 calorias diárias, com todos os grupos alimentares equilibrados.
- Resolvendo por conta própria, procuro a alternativa que combine energia suficiente com carboidratos, proteínas e micronutrientes. A alternativa C traz arroz integral (carboidrato complexo), feijão (carboidrato e proteína vegetal), filé de frango grelhado (proteína magra), salada de tomate e cenoura (vitaminas e minerais) e mamão no lanche (fruta, vitaminas), totalizando 1 800 calorias, valor compatível com a demanda descrita.
- As outras alternativas estão erradas porque: A tem apenas 1 200 calorias, insuficiente para cobrir o gasto de treino; B tem 2 200 calorias com excesso de gordura e ultraprocessados, desequilibrado; D tem apenas 900 calorias, abaixo da necessidade e pobre em proteína; E tem 1 800 calorias, mas é rica em ultraprocessados e sódio, com pouca variedade de vitaminas e minerais.
- Conclusão: a alternativa C é a que melhor atende ao gasto calórico e aos nutrientes necessários, em concordância com o gabarito oficial.
💡 Dica: Compare o valor energético com a variedade e a qualidade nutricional dos alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado alimentos saudáveis e leves a uma boa dieta, sem verificar se a quantidade de calorias cobre o gasto de cerca de 800 calorias no treino.
O aluno pode ter achado que mais calorias sempre significam melhor desempenho, ignorando a qualidade dos alimentos e o excesso de gordura e sódio em bacon, fritura e sorvete.
Esse cardápio tem cerca de 1 800 calorias e reúne alimentos com carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais.
O aluno pode ter pensado que uma refeição leve e pouco calórica é ideal para quem treina, sem perceber que 900 calorias não repõem a energia gasta e a dieta carece de proteínas.
O aluno pode ter se fixado apenas no total de 1 800 calorias, sem reparar que a opção é composta por ultraprocessados e não traz vegetais nem fontes adequadas de vitaminas e minerais.
Por que engana: Escolher um cardápio apenas pelo total de calorias, sem considerar se fornece nutrientes variados e adequados para a atividade física intensa.
Raio-X da questão
Alimentação e gasto energético
avaliacao
Grupos e nutrientes dos alimentos · Relação entre energia e atividade física
Revise a função dos carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais em uma alimentação equilibrada.
Escolher um cardápio apenas pelo total de calorias, sem considerar se fornece nutrientes variados e adequados para a atividade física intensa.
saude
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cotidiano
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