O consumo excessivo de sacarose (açúcar de mesa) pode sobrecarregar a capacidade metabólica do fígado…

Questão

O consumo excessivo de sacarose (açúcar de mesa) pode sobrecarregar a capacidade metabólica do fígado, influenciando a produção de gordura intra-hepática, levando a esteatose hepática. O transporte e processamento da sacarose no organismo humano envolve a sua quebra, no intestino delgado, em glicose e frutose. A glicose e a frutose são levadas diretamente para o fígado. A frutose é metabolizada principalmente no fígado. Já a glicose é distribuída para o sangue e a sua quantidade é regulada pela ação da insulina. A glicose e a frutose apresentam as respectivas fórmulas estruturais: Sabendo que isômeros são compostos que apresentam a mesma fórmula molecular e diferentes fórmulas estruturais, pode-se afirmar, corretamente, que (ETEC 2026)

1. A) glicose e frutose são isômeros, pois apresentam fórmulas moleculares iguais e estruturais diferentes.
2. B) glicose e frutose são isômeros, pois apresentam fórmulas moleculares e estruturais diferentes.
3. C) glicose e frutose são isômeros, pois apresentam fórmulas moleculares e estruturais iguais.
4. D) glicose e frutose não podem ser isômeros, pois apresentam fórmulas moleculares e estruturais diferentes.
5. E) glicose e frutose não podem ser isômeros, pois apresentam fórmulas moleculares diferentes e estruturais iguais.

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. Identifique a formula molecular de cada composto. Pelas figuras, a glicose tem 6 carbonos, 12 hidrogenios e 6 oxigenios, e a frutose tambem, ou seja, ambas sao C6H12O6.
2. Compare as formulas estruturais. A glicose possui grupo aldeido (C=O na extremidade, com H ligado ao carbono), caracterizando uma aldose. A frutose possui grupo cetona (C=O no carbono interno), caracterizando uma cetose. Logo, as estruturas sao diferentes.
3. Aplique a definicao de isomeros, que exige mesma formula molecular e formulas estruturais diferentes. Como ambas as condicoes sao atendidas, glicose e frutose sao isomeros (isomeria plana de funcao).
4. Conclusao. A alternativa A esta correta. A alternativa B erra ao afirmar que as formulas moleculares sao diferentes. A alternativa C erra ao afirmar que as estruturas sao iguais. As alternativas D e E estao erradas porque afirmam que nao podem ser isomeros, o que contraria a analise acima.

💡 Dica: Confira formula molecular igual e estrutura diferente para classificar como isomeros.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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