— Minha tarde terá duas horas de treino de natação, e a de João será de clube de leitura — contou Lara no…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
— Minha tarde terá duas horas de treino de natação, e a de João será de clube de leitura — contou Lara no refeitório do centro esportivo. Os dois têm a mesma idade e almoçarão antes de suas atividades. Para ajudar o cozinheiro, a profissional de saúde explicou que arroz e mandioca fornecem energia; feijão e ovo ajudam no crescimento e na recuperação do corpo; abóbora, couve e banana participam do bom funcionamento do organismo. Ela lembrou que calorias indicam a energia dos alimentos: em dia de atividade mais longa, é necessário aumentar a porção de alimentos que dão energia, sem deixar de comer os demais grupos. No balcão, há arroz, feijão, ovo, abóbora e banana. Refrigerante também está disponível, mas não substitui uma refeição. Analise as atividades de Lara e João e organize os almoços que atendem às necessidades de cada um antes da tarde programada.
- A) Servir a Lara arroz, banana e refrigerante, com mais arroz; e a João feijão, ovo, abóbora e banana, em porção regular.
- B) Servir a Lara arroz, feijão, ovo, abóbora e banana, com mais arroz; e a João a mesma refeição, em porção regular.
- C) Servir a Lara arroz, feijão, ovo, abóbora e banana, em porção regular; e a João a mesma refeição, com mais arroz.
- D) Servir a Lara feijão, ovo, abóbora e banana, com mais refrigerante; e a João arroz, feijão, ovo, abóbora e banana, em porção regular.
- E) Servir a Lara arroz, feijão, ovo, abóbora e banana, em porção regular; e a João a mesma refeição, em porção regular.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Identifique as necessidades. Lara terá duas horas de natação, atividade longa e intensa, por isso precisa de mais alimentos energéticos (arroz e mandioca, e no balcão só há arroz). João terá atividade leve, um clube de leitura, então basta uma porção regular. Os dois precisam de todos os grupos, pois o enunciado diz que não se deve deixar de comer os demais grupos.
- Monte a refeição completa para ambos. Como o balcão tem arroz, feijão, ovo, abóbora e banana, a refeição completa é arroz, feijão, ovo, abóbora e banana. O refrigerante não entra, pois não substitui uma refeição.
- Ajuste as porções. Lara recebe mais arroz, pois é o alimento energético disponível e sua atividade é mais longa. João recebe a mesma refeição em porção regular.
- Compare com as alternativas. A alternativa B é a única que dá a Lara a refeição completa com mais arroz e a João a mesma refeição em porção regular, atendendo às duas necessidades. Por isso o gabarito B está correto e coincide com a resolução feita aqui.
- Verifique as demais, em uma frase cada. A deixa Lara sem feijão, ovo e abóbora e dá refrigerante como se fosse refeição; C inverte as porções, dando mais arroz a João; D tira o arroz de Lara, a principal fonte de energia, e põe refrigerante no lugar; E ignora a duração da atividade de Lara e não aumenta sua porção de energia.
💡 Dica: Identifique os grupos alimentares e relacione com a duração da atividade física.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que o refrigerante pode complementar ou substituir parte da refeição, e que alimentos isolados bastam para cumprir a necessidade de energia, sem os demais grupos.
Lara fará atividade mais longa e precisa de mais alimento energético, mantendo alimentos que ajudam no crescimento e no funcionamento do corpo.
O aluno inverte a relação entre atividade e porção, dando mais arroz a João, que tem atividade leve, e porção regular a Lara, que nadará duas horas.
O aluno associa energia rápida ao refrigerante e retira o arroz, principal fonte de energia do balcão, da refeição de Lara, além de não dar a ela a porção maior.
O aluno ignora que a atividade de duas horas exige aumento da porção de alimentos energéticos e trata Lara e João da mesma forma, apesar da diferença entre as atividades.
Raio-X da questão
nutrição e energia para atividades
diagnostico
grupos alimentares básicos · função dos nutrientes
grupos alimentares e suas funções no corpo
Confundir alimentos que fornecem energia com os que ajudam no crescimento e recuperação.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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