Em uma cantina escolar, o suco natural vendido em copos de 200 mL foi analisado pela equipe de saúde da…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explicar como o funcionamento do sistema nervoso pode ser afetado por substâncias psicoativas.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma cantina escolar, o suco natural vendido em copos de 200 mL foi analisado pela equipe de saúde da escola. O relatório indicou que, a cada copo, há a mesma quantidade de açúcar natural da fruta e que o consumo frequente de bebidas muito doces pode aumentar a ingestão diária de açúcar. A turma decidiu observar os rótulos de diferentes bebidas para escolher a opção com menor quantidade de açúcar por porção. Considerando o texto-base, qual criterio deve orientar a escolha da bebida mais adequada para quem quer diminuir o consumo de açúcar no dia a dia?
- A) A bebida mais adequada é aquela que tem maior volume no copo, porque uma porção maior sempre compensa a presença de açúcar.
- B) A bebida mais adequada é aquela que usa frutas naturais, porque todo produto natural dispensa a análise da quantidade de açúcar no rótulo.
- C) A bebida mais adequada é aquela com menos calorias, mesmo que o rótulo mostre mais açúcar, porque calorias e açúcar sempre indicam a mesma coisa.
- D) A bebida mais adequada é aquela que parece menos doce ao paladar, porque o sabor indica exatamente a quantidade de açúcar informada no rótulo.
- E) A bebida mais adequada é aquela que apresenta menor quantidade de açúcar por porção, pois isso ajuda a reduzir a ingestão total de açúcar ao longo do dia.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Leia o texto-base. Ele diz que o suco tem a mesma quantidade de açúcar natural da fruta em cada copo de 200 mL, que bebidas muito doces podem aumentar a ingestão diária de açúcar e que a turma quer escolher a opção com menor quantidade de açúcar por porção.
- Identifique o critério pedido. Quem quer diminuir o consumo de açúcar deve comparar a quantidade de açúcar por porção indicada nos rótulos, pois é esse valor que determina quanto açúcar entra no organismo a cada copo consumido.
- Resolva a questão sem depender do gabarito. A alternativa E afirma exatamente isso: escolher a bebida com menor quantidade de açúcar por porção reduz a ingestão total de açúcar ao longo do dia. Portanto, E é a correta, e o gabarito oficial está coerente com essa análise.
- Analise as erradas. A alternativa A está errada porque um volume maior não compensa o açúcar; o critério é a quantidade de açúcar, não o volume. A alternativa B está errada porque produtos naturais também possuem açúcar, que deve ser verificado no rótulo. A alternativa C está errada porque calorias e açúcar não são a mesma coisa, e o critério do texto é o açúcar. A alternativa D está errada porque o sabor não mede com precisão a quantidade de açúcar, que só pode ser conhecida pelo rótulo.
💡 Dica: Compare a quantidade de açúcar por porção no rótulo.
Alternativa por alternativa
Acredita que beber mais volume compensa a presença de açúcar, confundindo a quantidade total de bebida com a quantidade de açúcar por porção.
Por que engana: Escolher pela aparência, sabor ou tamanho da bebida em vez do teor de açúcar.
Supõe que, por ser feito de frutas naturais, o produto não contém açúcar relevante e dispensa a leitura do rótulo, ignorando que o açúcar natural da fruta também conta.
Trata calorias e açúcar como sinônimos e acredita que a bebida de menos calorias é sempre a de menos açúcar, ignorando o critério explícito do rótulo.
Acha que a percepção de doçura no paladar indica com precisão a quantidade de açúcar informada no rótulo, desconsiderando que a análise deve usar o dado quantitativo.
Resposta alinhada ao comando: escolhe-se a bebida com menor teor de açúcar por porção, pois esse é o critério diretamente ligado à diminuição do consumo diário.
Raio-X da questão
Menor teor de açúcar por porção
Relacionar rótulo e
Porção e quantidade · Açúcar e alimentação saudável
Leitura de rótulos nutricionais
Escolher pela aparência, sabor ou tamanho da bebida em vez do teor de açúcar.
Saúde e alimentação saudável
Autocuidado
Vida cotidiana
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