Em uma lancheira, duas opções de bebida foram comparadas no rótulo: bebida A tem 18 g de açúcar e 120 mg de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma lancheira, duas opções de bebida foram comparadas no rótulo: bebida A tem 18 g de açúcar e 120 mg de sódio por porção; bebida B tem 7 g de açúcar e 45 mg de sódio por porção. A professora pediu que os alunos observassem os dados antes de escolher a bebida para o consumo diário. Com base nos dados do rótulo, qual critério torna a bebida B mais adequada para o consumo diário?
- A) A bebida B é mais adequada porque apresenta menos sódio, mesmo tendo a mesma quantidade de açúcar da bebida A.
- B) A bebida B é mais adequada porque tem menos açúcar, e isso basta para garantir que seja sempre a melhor opção em qualquer situação.
- C) A bebida B é mais adequada porque o sódio maior da bebida A compensa a diferença de açúcar e torna a bebida A menos indicada.
- D) A bebida B é mais adequada porque tem menos açúcar e menos sódio por porção, o que favorece uma escolha mais saudável para o consumo diário.
- E) A bebida B é mais adequada porque tem mais açúcar, o que ajuda a dar mais energia para o consumo diário.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Leia os dados do rótulo. A bebida A tem 18 g de açúcar e 120 mg de sódio por porção. A bebida B tem 7 g de açúcar e 45 mg de sódio por porção. Para o consumo diário, quanto menor o açúcar e o sódio, em geral, mais saudável é a escolha.
- Compare os dois nutrientes. A bebida B tem menos açúcar (7 g contra 18 g) e menos sódio (45 mg contra 120 mg). Ou seja, a bebida B é menos rica nos dois nutrientes observados.
- Identifique a alternativa que traduz esse critério. A alternativa D afirma exatamente isso: a bebida B tem menos açúcar e menos sódio por porção, o que favorece uma escolha mais saudável. Por isso, D é a correta, e concordo com o gabarito oficial.
- Analise as demais alternativas. A está errada porque afirma que as bebidas têm a mesma quantidade de açúcar, o que não é verdade (18 g e 7 g). B está errada porque, embora o menor açúcar seja uma vantagem, a alternativa generaliza indevidamente ao dizer que isso garante ser sempre a melhor opção em qualquer situação, o que o rótulo não permite afirmar. C está errada porque inverte a lógica: o sódio maior da bebida A não compensa o açúcar; ao contrário, reforça a inadequação dela. E está errada porque considera mais açúcar uma vantagem, quando o excesso de açúcar é justamente o ponto de atenção no consumo diário.
- Conclusão. Com base apenas nos dados do rótulo, a bebida B é mais adequada por ter menos açúcar e menos sódio por porção, critério expresso na alternativa D.
💡 Dica: Observe qual bebida tem menos açúcar e menos sódio.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que as duas bebidas têm a mesma quantidade de açúcar e comparou apenas o sódio, sem ler corretamente os valores de açúcar (18 g e 7 g).
O aluno percebe corretamente que a bebida B tem menos açúcar, mas conclui que esse único dado garante que ela seja sempre a melhor escolha em qualquer situação, ignorando que a comparação se limita aos dados do rótulo e ao consumo diário.
O aluno entende que nutrientes em excesso podem se compensar entre si, imaginando que o sódio mais alto da bebida A equilibra o açúcar, quando na verdade ambos os valores pesam contra ela.
Resposta correta: compara os dois nutrientes citados no rótulo e identifica a bebida com menores quantidades de açúcar e sódio.
O aluno associa açúcar à energia e conclui que mais açúcar é vantagem para o consumo diário, sem considerar que o excesso de açúcar é um ponto de atenção na alimentação cotidiana.
Por que engana: Escolher pela ideia de que açúcar traz energia e ignorar o sódio ou a comparação entre os dois produtos.
Raio-X da questão
Comparação de quantidades em rótulo
Comparar informações
Comparação de números · Interpretação de informações em tabelas ou rótulos
Leitura de rótulos nutricionais
Escolher pela ideia de que açúcar traz energia e ignorar o sódio ou a comparação entre os dois produtos.
Saúde e alimentação
Autocuidado
Consumo de alimentos
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