Em um estudo fictício sobre hábitos alimentares de crianças de 7 a 10 anos, observou-se que 65% consomem…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em um estudo fictício sobre hábitos alimentares de crianças de 7 a 10 anos, observou-se que 65% consomem apenas um tipo de lanche diário: geralmente ultraprocessados ricos em açúcar e gorduras. Apenas 15% recebem frutas e legumes coloridos pela manhã. Profissionais de saúde indicam que a variedade de cores nos alimentos reflete diferentes nutrientes essenciais, ajudando na prevenção de distúrbios nutricionais como obesidade e deficiências vitamínicas. Crie um menu de lanche da manhã, usando a analogia de um arco-íris para representar as cores dos alimentos que previnem distúrbios nutricionais em crianças.
- A) Incluir biscoitos doces sortidos e suco de caixinha para energia rápida.
- B) Incluir maçã vermelha, cenoura laranja, banana amarela, alface verde e uva roxa em porção moderada.
- C) Incluir pão branco e presunto em fatias, acompanhados de refrigerante.
- D) Incluir apenas iogurte natural sem frutas para diminuir o açúcar.
- E) Incluir torrada com manteiga e suco de laranja somente.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O enunciado pede um menu de lanche da manhã que use a analogia do arco-íris, ou seja, que combine alimentos de cores variadas, pois cada cor reflete nutrientes diferentes, o que ajuda a prevenir obesidade e deficiências vitamínicas.
- Analisando as alternativas, a que apresenta variedade de cores é a B: maçã vermelha, cenoura laranja, banana amarela, alface verde e uva roxa, o que cobre cinco cores diferentes do arco-íris.
- A alternativa B também é coerente com a orientação de saúde, pois inclui frutas e verduras em porção moderada, sem excesso de açúcar.
- A alternativa A está errada porque biscoitos doces e suco de caixinha são ultraprocessados ricos em açúcar, justamente o padrão que o estudo identifica como problema.
- A alternativa C está errada porque pão branco, presunto e refrigerante não apresentam variedade de cores nem alimentos vegetais coloridos.
- A alternativa D está errada porque o iogurte natural sem frutas tem uma única cor, não cumprindo a proposta do arco-íris.
- A alternativa E está errada porque torrada com manteiga e suco de laranja têm pouca variedade de cores, pois somente a laranja aparece como cor vibrante.
- Conclusão: a resposta correta é a B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Pense nas cores dos alimentos e seus benefícios nutricionais para montar o lanche.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que energia rápida justifica alimentos doces e industrializados, ignorando que o próprio enunciado associa esse padrão ao problema nutricional.
Por que engana: Escolher alimentos ultraprocessados ou com pouca variedade de cores, ignorando a importância dos nutrientes variados.
Apresenta variedade de cores (nutrientes) em porções equilibradas, prevenindo deficiências e obesidade.
O aluno entende que qualquer lanche com pão e proteína serve, sem perceber que a proposta exige diversidade de cores vindas de frutas e legumes.
O aluno associa baixo açúcar apenas à retirada de frutas e pensa que menos alimentos é sempre mais saudável, contrariando a ideia de variedade do enunciado.
O aluno considera que uma única fruta cítrica basta para representar a variedade nutricional, sem perceber que o menu precisa de várias cores.
Raio-X da questão
variedade alimentar e nutrientes
avaliacao
nutrição básica e alimentos saudáveis
estude a importância das cores dos alimentos e seus nutrientes
Escolher alimentos ultraprocessados ou com pouca variedade de cores, ignorando a importância dos nutrientes variados.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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