Cerca de 35% das crianças do 5º ano de uma rede pública consomem menos de uma porção de frutas e hortaliças…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Cerca de 35% das crianças do 5º ano de uma rede pública consomem menos de uma porção de frutas e hortaliças por dia. Dados de questionário revelam que 60% delas ingerem diariamente salgadinhos industrializados e refrigerantes durante o intervalo escolar. Profissionais de saúde apontam que essa combinação favorece o acúmulo de gordura corporal e eleva o risco de obesidade infantil. Segundo o relatório, crianças que substituem alimentos ultraprocessados por opções naturais apresentam maior saciedade e energia estável ao longo do dia. Com base no texto, crie uma proposta de lanche saudável que substitua alimentos ultraprocessados e ajude a prevenir a obesidade infantil.
- A) Iogurte adoçado com achocolatado e coxinha de frango
- B) Biscoitos recheados com refrigerante diet
- C) Mix de frutas frescas com castanhas e água
- D) Pão branco com requeijão e suco de caixinha
- E) Barrinha de cereal ultraprocessada com chá mate adoçado
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O texto informa que muitas crianças consomem pouca fruta e hortaliça, que o consumo de salgadinhos e refrigerantes favorece o acúmulo de gordura e a obesidade infantil, e que substituir ultraprocessados por alimentos naturais traz mais saciedade e energia estável.
- A tarefa pede uma proposta de lanche que substitua ultraprocessados. Logo, o lanche deve ser composto por alimentos naturais ou minimamente processados e não conter salgadinhos, refrigerantes, biscoitos recheados ou produtos industrializados com muito açúcar.
- A alternativa C traz mix de frutas frescas, que são alimentos naturais e ricos em fibras e vitaminas, além de castanhas, que são naturais, e água, que substitui o refrigerante. Essa combinação atende exatamente ao que o texto recomenda.
- A alternativa A está errada porque a coxinha é ultraprocessada/frita e o iogurte adoçado com achocolatado contém açúcar em excesso.
- A alternativa B está errada porque biscoitos recheados são ultraprocessados e o refrigerante diet, embora sem açúcar, continua industrializado e não representa alimento natural.
- A alternativa D está errada porque o pão branco é refinado, o requeijão é processado e o suco de caixinha é industrializado.
- A alternativa E está errada porque a barrinha de cereal é explicitamente ultraprocessada e o chá mate adoçado é uma bebida industrializada com açúcar.
- Conclusão: a alternativa correta é a C, que coincide com o gabarito oficial. Não há divergência.
💡 Dica: Analise as opções e escolha o lanche saudável que substitui ultraprocessados.
Alternativa por alternativa
O aluno pode achar que iogurte é sempre saudável e que qualquer alimento com proteína serve como lanche, sem perceber que o achocolatado adoça o iogurte e que a coxinha é ultraprocessada e frita.
O aluno pode considerar que o refrigerante diet é uma escolha saudável só por não ter açúcar, esquecendo que continua sendo industrializado e que o texto pede substituir ultraprocessados por alimentos naturais.
Por que engana: Escolher alimentos que parecem saudáveis mas contêm ultraprocessados ou açúcares adicionados.
Inclui frutas e proteínas naturais, aumenta saciedade e evita açúcares e gorduras de ultraprocessados.
O aluno pode entender que pão e requeijão são alimentos naturais e que suco de caixinha equivale a fruta, ignorando que o texto valoriza alimentos naturais e que esses itens são processados ou refinados.
O aluno pode confundir barrinha de cereal, que parece saudável pelo nome, com alimento natural e achar que chá é sempre saudável, sem perceber que o texto exige eliminar ultraprocessados e que o chá mate estava adoçado.
Raio-X da questão
alimentação saudável e prevenção obesidade
avaliacao
alimentos ultraprocessados e naturais · nutrição infantil básica
estude os impactos dos alimentos ultraprocessados na saúde infantil
Escolher alimentos que parecem saudáveis mas contêm ultraprocessados ou açúcares adicionados.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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