Como se tornaram comuns no Brasil as videiras e a polenta? Pesquisadores reuniram dados ilustrativos sobre o…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar diferentes fluxos populacionais e suas contribuições para a formação da sociedade brasileira.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Como se tornaram comuns no Brasil as videiras e a polenta? Pesquisadores reuniram dados ilustrativos sobre o período entre 1870 e 1930, quando cerca de 1,5 milhão de imigrantes chegou ao país. No Sul, famílias italianas trouxeram práticas de viticultura e receitas como a polenta. Imigrantes alemães instalaram cervejarias artesanais e aperfeiçoaram técnicas de panificação. No Paraná, japoneses introduziram métodos de cultivo de chá e sistemas de irrigação. Já as famílias libanesas difundiram o uso de especiarias e criaram mercearias que valorizavam temperos orientais. Esses fluxos populacionais contribuíram para a formação de identidades regionais, moldaram hábitos alimentares e transformaram a economia agrícola do Brasil. Analise o texto e identifique qual prática cultural resultou diretamente das iniciativas dos imigrantes italianos no período citado.
- A) Viticultura e preparo de polenta no Sul do Brasil
- B) Uso de especiarias difundido pelas famílias libanesas
- C) Métodos de cultivo de chá introduzidos pelos japoneses
- D) Desenvolvimento de danças folclóricas gaúchas pelos italianos
- E) Instalação de cervejarias artesanais pelos alemães
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- O enunciado pede a prática cultural que resultou diretamente das iniciativas dos imigrantes italianos no período de 1870 a 1930.
- O texto afirma que famílias italianas, no Sul, trouxeram práticas de viticultura e receitas como a polenta. Logo, a resposta é a viticultura e o preparo da polenta no Sul do Brasil, que corresponde à alternativa A.
- A alternativa B está errada, pois o uso de especiarias foi difundido pelas famílias libanesas, não pelos italianos.
- A alternativa C está errada, pois os métodos de cultivo de chá foram introduzidos pelos japoneses no Paraná.
- A alternativa D está errada, pois o texto não menciona danças folclóricas gaúchas em nenhum momento.
- A alternativa E está errada, pois a instalação de cervejarias artesanais foi obra dos imigrantes alemães.
- Conclusão: a alternativa A é a única que atribui aos italianos uma prática citada no texto, estando de acordo com o gabarito oficial.
💡 Dica: Leia o texto atentamente e relacione as práticas culturais aos imigrantes mencionados.
Alternativa por alternativa
O texto menciona explicitamente que famílias italianas trouxeram práticas de viticultura e receitas como a polenta.
O aluno associou o uso de especiarias à imigração italiana, talvez por confundir os grupos imigrantes ou por lembrar que temperos aparecem na culinária italiana. O texto atribui essa prática explicitamente às famílias libanesas.
O aluno leu a informação sobre o chá, mas atribuiu-a aos italianos em vez dos japoneses, que são citados no Paraná. Trata-se de uma troca de sujeitos na leitura do texto.
O aluno inferiu que, por se tratar de imigração europeia no Sul, os italianos teriam criado danças folclóricas gaúchas, usando uma suposição do senso comum que não aparece no texto. O texto não menciona danças.
Por que engana: Confundir as contribuições culturais dos diferentes grupos de imigrantes, associando práticas erradas a cada grupo.
O aluno trocou o grupo imigrante responsável pelas cervejarias artesanais, que o texto atribui aos alemães, e as associou aos italianos. Esse erro indica leitura apressada das relações entre grupos e práticas.
Raio-X da questão
imigração e cultura alimentar
diagnostico
imigração no Brasil · cultura regional brasileira
Estude os grupos de imigrantes e suas contribuições culturais no Brasil.
Confundir as contribuições culturais dos diferentes grupos de imigrantes, associando práticas erradas a cada grupo.
multiculturalismo
pensamento_critico
historico
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