Enzimas digestivas produzidas no estômago e no pâncreas foram isoladas dos respectivos sucos e usadas no…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Interpretar resultados e realizar previsões sobre atividades experimentais, fenômenos naturais e processos tecnológicos, com base nas noções de probabilidade e incerteza, reconhecendo os limites explicativos das ciências.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Enzimas digestivas produzidas no estômago e no pâncreas foram isoladas dos respectivos sucos e usadas no preparo de um experimento, conforme mostra o quadro abaixo: [IMAGEM] Decorrido certo tempo, o conteúdo dos tubos foi testado para a presença de dissacarídeos, peptídeos, ácidos graxos e glicerol. Esses quatro tipos de nutrientes devem estar [FUVEST 2009 - Questão 59] FUVEST - 2009
- A) presentes no tubo 1.
- B) presentes no tubo 2.
- C) presentes no tubo 3.
- D) presentes no tubo 4.
- E) ausentes dos quatro tubos.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Identifique o que cada nutriente representa. Dissacarídeos (como a maltose) vêm da digestão de carboidratos como o amido. Peptídeos vêm da digestão de proteínas. Ácidos graxos e glicerol vêm da digestão de lipídios (gorduras). Passo 2: Lembre a atuação das enzimas. A amilase pancreática transforma amido em dissacarídeos. A tripsina e a quimiotripsina pancreáticas, junto com a pepsina gástrica, transformam proteínas em peptídeos. A lipase pancreática, com a ajuda dos sais biliares, transforma gorduras em ácidos graxos e glicerol. Passo 3: Observe no quadro quais tubos reúnem as enzimas do pâncreas com os substratos capazes de gerar cada um dos quatro produtos. Essa combinação aparece no tubo 4, que contém o suco pancreático e os três tipos de substrato. Passo 4: Conclua que, após o tempo de ação, o tubo 4 apresenta dissacarídeos, peptídeos, ácidos graxos e glicerol, pois cada uma das três classes de nutrientes foi digerida pelas enzimas correspondentes. Passo 5: Analise as alternativas erradas. A alternativa A está errada porque o tubo 1 não reúne as enzimas capazes de produzir todos os quatro tipos de nutrientes. A alternativa B está errada porque o tubo 2 não contém a combinação completa de enzimas e substratos necessária. A alternativa C está errada porque o tubo 3 tem apenas parte das condições de digestão exigidas. A alternativa E está errada porque a digestão enzimática ocorre no tubo 4, de modo que os produtos não estão ausentes.
💡 Dica: Analise a ação das enzimas sobre os nutrientes para identificar os produtos da digestão.
Alternativa por alternativa
O aluno supõe que a presença de uma enzima gástrica ou de um substrato isolado já basta para gerar os quatro tipos de nutrientes. Não percebe que a digestão completa exige enzimas específicas agindo sobre cada classe de substrato.
Por que engana: O aluno pode confundir os produtos finais da digestão, acreditando que todos os nutrientes estão presentes em todos os tubos.
O aluno identifica corretamente que há digestão no tubo 2, mas não percebe que ele não contém todas as enzimas e substratos necessários para produzir dissacarídeos, peptídeos, ácidos graxos e glicerol ao mesmo tempo.
O aluno lê o tubo 3 como se contivesse a digestão completa, confundindo a ação de uma ou duas enzimas com a ação de todas as enzimas necessárias para os quatro nutrientes.
Incorreta. Sem informações sobre o conteúdo do tubo 4.
O aluno acredita que, como as enzimas já foram isoladas dos sucos, elas não conseguem mais agir e os nutrientes não se formam. Ignora que as enzimas mantêm sua atividade catalítica fora do organismo, nas condições do experimento.
Raio-X da questão
digestão enzimática, nutrientes
avaliacao
digestão enzimática · nutrientes
Revisar as funções das enzimas digestivas e os produtos da digestão de carboidratos, proteínas e lipídios.
O aluno pode confundir os produtos finais da digestão, acreditando que todos os nutrientes estão presentes em todos os tubos.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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