O gráfico a seguir ilustra o perfil de digestão de quatro substâncias no organismo humano, de acordo com a…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Interpretar resultados e realizar previsões sobre atividades experimentais, fenômenos naturais e processos tecnológicos, com base nas noções de probabilidade e incerteza, reconhecendo os limites explicativos das ciências.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
O gráfico a seguir ilustra o perfil de digestão de quatro substâncias no organismo humano, de acordo com a variação do pH. [IMAGEM] A análise dos dados permite concluir que a(s) [FUVEST 2024 - Questão 20] FUVEST - 2024
- A) digestão da substância I é feita por amilases presentes no duodeno.
- B) digestão da substância II é feita por lipases presentes na boca.
- C) substância III é um amido digerido por amilases presentes boca.
- D) substância IV é uma proteína digerida pela bile no estômago.
- E) substâncias I, II e III são digeridas, respectivamente, na boca, no estômago e no duodeno.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o que o gráfico relaciona. Cada substância tem uma faixa de pH em que sua digestão é mais intensa, e essa faixa indica o órgão e a enzima responsáveis. Passo 2: Lembre o pH de cada região do tubo digestório. A boca tem pH próximo do neutro, onde a amilase salivar atua. O estômago é muito ácido, onde atua a pepsina sobre proteínas. O duodeno é alcalino por causa do bicarbonato, onde atuam as enzimas pancreáticas, como a amilase e a lipase pancreáticas. Passo 3: Analise a substância III. Se ela é digerida na faixa de pH neutro da boca, corresponde a um carboidrato, o amido, digerido pela amilase salivar. Isso torna a alternativa C correta. Passo 4: Por que as outras estão erradas. A: a amilase do duodeno é pancreática e age em pH alcalino, mas a substância I não tem esse perfil. B: a lipase da boca (lingual) atua em meio ácido, mas a substância II não é digerida pela lipase bucal. D: a bile não digere proteínas; ela emulsiona gorduras e atua no duodeno, não no estômago. E: a ordem proposta está errada, pois a substância III é digerida na boca e não no duodeno.
💡 Dica: Analise o gráfico para identificar a faixa de pH ideal para a digestão de cada substância.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a digestão de qualquer substância à amilase do duodeno, sem verificar a faixa de pH em que a substância I é digerida. Também supõe que a amilase pancreática atua em qualquer região alcalina do intestino.
Por que engana: Confundir a localização da digestão de substâncias, atribuindo a digestão de lipases à boca em vez do estômago.
O aluno acredita que lipases atuam na boca em qualquer pH, sem perceber que a digestão da substância II ocorre em outra faixa de pH. Também não considera que a lipase bucal atua em meio ácido, não na região neutra da boca.
É a resposta que o enunciado sustenta.
O aluno pensa que a bile digere proteínas no estômago, confundindo sua função emulsificante com a ação de enzimas proteolíticas. Não sabe que a bile atua no duodeno e que a digestão de proteínas no estômago é feita pela pepsina.
O aluno lê a sequência de órgãos de forma intuitiva, do começo ao fim do tubo digestório, sem associar cada substância ao seu pH de digestão. Assim, atribui a III ao duodeno, quando ela corresponde à digestão bucal.
Raio-X da questão
digestão e pH
avaliacao
processos de digestão · pH e suas variações
Revisar como o pH influencia a atividade enzimática na digestão.
Confundir a localização da digestão de substâncias, atribuindo a digestão de lipases à boca em vez do estômago.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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