Num experimento de espaços, tempos, quantidades, relações e transformações, um pedaço de pão foi deixado…

Questão

Num experimento de espaços, tempos, quantidades, relações e transformações, um pedaço de pão foi deixado exposto ao ar por 24 horas e outro ficou em um pote bem fechado. Qual propriedade sensorial associada aos materiais provavelmente mudará e permitirá que as crianças distingam os dois pães?

1. A) O odor — o pão exposto tende a apresentar cheiro diferente do pão fechado.
2. B) A cor — ambos os pães ficarão com a mesma coloração ao longo do tempo.
3. C) A temperatura — o pão em pote ficará mais quente que o exposto.
4. D) A textura — o pão em pote ficará mais crocante que o exposto.
5. E) O sabor — o pão exposto terá um gosto diferente do pão fechado.

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. A questão pede a propriedade sensorial dos materiais que muda com o tempo e que permite às crianças diferenciar os dois pães: um exposto ao ar por 24 horas e outro guardado em pote fechado. Passo 2: Ao ficar exposto ao ar, o pão sofre ação de micro-organismos e da oxidação, o que faz surgir cheiro diferente, geralmente azedo ou de mofo. O pão no pote fechado mantém o cheiro original, então o odor é a propriedade que as crianças podem perceber pelo olfato sem risco. Passo 3: A alternativa B está errada, porque a cor muda com o tempo, já que o pão exposto pode escurecer ou ganhar manchas, e não fica igual ao outro. Passo 4: A alternativa C está errada, porque nenhum dos pães é aquecido, e a temperatura não é uma diferença sensorial relevante entre eles nessas condições. Passo 5: A alternativa D está errada, porque o pão exposto tende a ficar mais seco e duro, e não mais crocante que o pão fechado; a textura muda, mas na direção oposta à afirmada. Passo 6: A alternativa E está errada, porque o sabor até pode mudar, mas não é uma propriedade segura para a comparação em sala, pois experimentar pão mofado pode fazer mal, e o olfato é o sentido adequado para essa atividade. Passo 7: Conclusão: a resposta correta é a A, e o gabarito oficial está coerente com a análise.

💡 Dica: Considere as mudanças que ocorrem em alimentos expostos ao ar.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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