Em uma atividade sobre transformações químicas, estudantes adicionaram vinagre, que contém ácido acético…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar e representar, com ou sem o uso de dispositivos e de aplicativos digitais específicos, as transformações e conservações em sistemas que envolvam quantidade de matéria, de energia e de movimento para realizar previsões sobre seus comportamentos em situações cotidianas e em processos produtivos que priorizem o desenvolvimento sustentável, o uso consciente dos recursos naturais e a preservação da vida em todas as suas formas.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma atividade sobre transformações químicas, estudantes adicionaram vinagre, que contém ácido acético (CH3COOH), a uma amostra de bicarbonato de sódio (NaHCO3). Imediatamente, observaram efervescência e recolheram um gás em um balão acoplado ao recipiente. Após a reação, restou uma solução aquosa contendo uma substância iônica dissolvida. A atividade buscava relacionar as evidências observadas às substâncias participantes da transformação. Com base no texto e na conservação dos átomos durante uma transformação química, assinale a alternativa que apresenta a equação corretamente ajustada e interpreta adequadamente uma evidência observada no experimento.
- A) CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂ + CO₂; a liberação de hidrogênio explica a efervescência observada no recipiente.
- B) CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + CO₂; a perda de água explica a efervescência e o gás recolhido no balão.
- C) CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + CO₂ + H₂O; a efervescência e o gás recolhido evidenciam a formação de uma nova substância, o dióxido de carbono.
- D) CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂O; a ausência de gás indica que ocorreu apenas uma dissolução dos reagentes.
- E) CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COOH + NaOH + CO₂; a formação de hidróxido de sódio indica uma reação de neutralização incompleta.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Resolvi a questão a partir da equação química. O ácido acético (CH3COOH) reage com o bicarbonato de sódio (NaHCO3) formando acetato de sódio (CH3COONa), gás carbônico (CO2) e água (H2O): CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + CO2 + H2O. Passo 2: Verifiquei a conservação dos átomos. À esquerda há 3 átomos de C, 5 de H, 5 de O e 1 de Na. À direita, CH3COONa contribui com 2 C, 3 H, 2 O e 1 Na; CO2 com 1 C e 2 O; H2O com 2 H e 1 O. Totais: 3 C, 5 H, 5 O e 1 Na, portanto a equação está ajustada. Passo 3: A efervescência e o gás recolhido no balão são evidências da formação de uma nova substância, o gás carbônico, que escapa do sistema. A substância iônica que permanece dissolvida é o acetato de sódio, que se dissocia em íons Na+ e CH3COO-. Passo 4: A alternativa A está errada porque o hidrogênio não é produto dessa reação, e a equação não fecha (o oxigênio não se conserva). A alternativa B está errada porque a água não se perde; ela é um produto que foi omitido, e a equação fica desbalanceada. A alternativa D está errada porque o gás é evidente pela efervescência, e a reação não é uma simples dissolução. A alternativa E está errada porque o ácido acético não aparece como produto, e o hidróxido de sódio não se forma nessa transformação. Passo 5: O gabarito oficial C está correto.
💡 Dica: Identifique os produtos da reação e escreva a equação química.
Alternativa por alternativa
O aluno supõe que o bicarbonato reage com o ácido liberando hidrogênio, como ocorre na reação de metais com ácidos, e não percebe que o oxigênio não se conserva na equação.
O aluno acredita que a água desaparece do sistema durante a reação e não a inclui como produto, o que deixa a equação desbalanceada em hidrogênio e oxigênio.
O ácido acético reage com o bicarbonato de sódio, formando acetato de sódio, água e dióxido de carbono. A equação está balanceada: há um átomo de cada elemento em quantidades iguais nos reagentes e nos produtos. A efervescência corresponde à liberação de CO₂, evidência de uma transformação química.
O aluno não reconhece a efervescência como evidência de reação química e interpreta o desaparecimento visual dos sólidos como simples dissolução, além de escrever uma equação que não contabiliza o CO2 nem a água.
Por que engana: Confundir os produtos da reação, escolhendo uma alternativa que não considera a formação de CO2 e H2O corretamente.
O aluno acredita que o ácido acético permanece sem reagir como produto e que o bicarbonato forma hidróxido de sódio, confundindo a neutralização com uma reação de base forte.
Raio-X da questão
reações químicas
avaliacao
equações químicas · reações ácido-base
Revisar as reações ácido-base e suas equações químicas.
Confundir os produtos da reação, escolhendo uma alternativa que não considera a formação de CO2 e H2O corretamente.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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