Em uma oficina escolar, estudantes testaram uma alternativa de baixo risco para remover resíduos de calcário…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma oficina escolar, estudantes testaram uma alternativa de baixo risco para remover resíduos de calcário de uma superfície. Eles aplicaram vinagre, que contém ácido acético (CH3COOH), e depois adicionaram bicarbonato de sódio (NaHCO3). Houve intensa efervescência e formação de uma solução aquosa. Para evitar acidentes, a professora orientou que a mistura fosse feita em recipiente aberto, pois a reação libera um gás e não deve ser realizada em recipiente fechado. A equação simplificada do processo é: CH3COOH + NaHCO3 ? CH3COONa + H2O + CO2. Com base no texto e na equação apresentada, identifique a transformação química que explica a efervescência e justifica a orientação de não realizar a mistura em recipiente fechado.
- A) Formação de cloreto de sódio por troca entre os reagentes presentes.
- B) Decomposição térmica do bicarbonato, provocada pelo aquecimento da mistura.
- C) Neutralização ácido–carbonato com liberação de dióxido de carbono.
- D) Dissolução dos reagentes em água sem formação de novas substâncias.
- E) Oxidação do ácido acético pelo bicarbonato, com consumo de oxigênio do ar.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o que acontece na equação. O ácido acético (CH3COOH) é um ácido e o bicarbonato de sódio (NaHCO3) é um sal de caráter básico, que contém o íon bicarbonato, capaz de reagir com ácidos.
- Analise os produtos. Formam-se acetato de sódio (CH3COONa), água (H2O) e dióxido de carbono (CO2). O CO2 é um gás, e é ele que causa a efervescência observada (bolhas) e a necessidade de não usar recipiente fechado, para evitar acúmulo de pressão.
- Classifique a transformação. Uma reação entre um ácido e uma base (ou um carbonato/bicarbonato) é uma neutralização ácido-carbonato, com formação de sal, água e gás carbônico. Isso confirma a alternativa C como a transformação química correta e a justificativa da orientação de segurança.
- Analise as demais alternativas. A) Está errada porque o produto do processo é acetato de sódio, não cloreto de sódio, e não há íon cloreto nos reagentes. B) Está errada porque não há aquecimento mencionado; a efervescência vem da reação química com o ácido, não de decomposição térmica. D) Está errada porque houve formação de novas substâncias (acetato de sódio e CO2), o que caracteriza reação química, não simples dissolução. E) Está errada porque não há oxidação do ácido acético nem consumo de oxigênio do ar na equação apresentada.
- Resultado: a alternativa correta é a C, coincidindo com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere os produtos da reação entre os reagentes.
Alternativa por alternativa
O aluno supõe que, por haver sódio nos reagentes, a reação forma cloreto de sódio por troca de íons, ignorando que o acetato é o ânion do produto e que não há cloro na equação.
Por que engana: Confundir a producao de gas com formacao de agua ou sal, ou interpretar incorretamente a reacao de acido com bicarbonato.
O aluno associa a efervescência à decomposição do bicarbonato pelo calor, sem perceber que nenhum aquecimento foi citado e que o gás surge da reação com o ácido.
O ácido acético reage com o bicarbonato de sódio em uma transformação ácido–base. Nessa reação, forma-se acetato de sódio, água e dióxido de carbono. A liberação do CO₂ provoca a efervescência e pode aumentar a pressão em um recipiente fechado. A identificação da reatividade dos materiais permite avaliar e prevenir riscos durante seu uso.
O aluno acredita que a mistura apenas dissolve os reagentes em água, como ocorre com sal de cozinha, sem notar que o gás liberado e os novos produtos indicam uma reação química.
O aluno imagina que a efervescência é uma combustão ou oxidação que consome oxigênio do ar, confundindo com reações de queima, e ignora que o oxigênio não aparece na equação.
Raio-X da questão
transformação química
avaliacao
reacoes quimicas basicas · propriedades do acido e base
Revisar reações químicas e seus produtos.
Confundir a producao de gas com formacao de agua ou sal, ou interpretar incorretamente a reacao de acido com bicarbonato.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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