Em uma atividade experimental, estudantes adicionaram vinagre, que contém ácido acético (CH3COOH), a uma…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma atividade experimental, estudantes adicionaram vinagre, que contém ácido acético (CH3COOH), a uma amostra de bicarbonato de sódio (NaHCO3). A mistura liberou bolhas e, considerando a reação em meio aquoso, pode ser representada pela equação: CH3COOH + NaHCO3 ? CH3COONa + H2O + CO2. O fenômeno foi utilizado para discutir transformações químicas observadas no cotidiano. Com base no texto e na equação apresentada, qual classificação descreve melhor a transformação química ocorrida na mistura?
- A) Uma reação de precipitação com formação de sólido
- B) Uma reação de decomposição de um único reagente
- C) Uma reação de oxirredução com troca de elétrons
- D) Uma reação de combustão com consumo de oxigênio
- E) Uma reação ácido-base com desprendimento de gás carbônico
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Identifique os reagentes. O ácido acético (CH3COOH) é o ácido presente no vinagre, e o bicarbonato de sódio (NaHCO3) é um sal que, em meio aquoso, reage como base fraca (íon bicarbonato).
- Observe os produtos. Formam-se acetato de sódio (CH3COONa), água (H2O) e gás carbônico (CO2), que é o gás responsável pelas bolhas observadas.
- Classifique a transformação. Há transferência de próton (H+) do ácido para o bicarbonato, o que caracteriza uma reação ácido-base (neutralização). Além disso, o gás carbônico se desprende da mistura, o que justifica a formação de bolhas.
- Compare com as alternativas. A alternativa E descreve exatamente isso: reação ácido-base com desprendimento de gás carbônico.
- Analise as alternativas erradas. A: não há formação de sólido insolúvel, pois todos os produtos são solúveis ou líquidos/gás; a reação não é de precipitação. B: há dois reagentes distintos, e não a decomposição de um único reagente. C: não há variação do número de oxidação dos elementos (carbono, hidrogênio, oxigênio e sódio mantêm seus estados), portanto não há troca de elétrons. D: não há oxigênio sendo consumido nem chama ou combustão envolvida.
- Conclusão: a alternativa correta é a E, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Identifique a reação entre os dois compostos.
Alternativa por alternativa
Associa a formação de bolhas e de novos produtos a uma precipitação, achando que algum produto formado é um sólido que se separa da solução.
Por que engana: Confundir reacao de neutralizacao com geracao de gas, ou interpretar dissolucao como transformacao quimica.
Interpreta a equação apenas pelo lado dos produtos ou supõe que um único reagente se divide em vários, ignorando que há dois reagentes distintos.
Acredita que toda reação com liberação de gás ou formação de novas substâncias envolve troca de elétrons, sem verificar a variação dos números de oxidação.
Relaciona o fenômeno de bolhas e de transformação química do dia a dia com queima, supondo que toda reação com liberação de gás é combustão.
O ácido acético reage com o bicarbonato de sódio, formando acetato de sódio, água e dióxido de carbono. A transferência de prótons caracteriza uma reação ácido-base, enquanto as bolhas observadas correspondem ao desprendimento de CO₂. A alternativa é específica e reúne as duas evidências centrais do texto.
Raio-X da questão
transformação química
avaliacao
reacoes quimicas basicas · acidos e bases
Revisar reações químicas e suas características.
Confundir reacao de neutralizacao com geracao de gas, ou interpretar dissolucao como transformacao quimica.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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