Os meios de comunicação, como a charge ao lado, muitas vezes nos recordam do perigo de se dirigir alcoolizado…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar e representar, com ou sem o uso de dispositivos e de aplicativos digitais específicos, as transformações e conservações em sistemas que envolvam quantidade de matéria, de energia e de movimento para realizar previsões sobre seus comportamentos em situações cotidianas e em processos produtivos que priorizem o desenvolvimento sustentável, o uso consciente dos recursos naturais e a preservação da vida em todas as suas formas.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Os meios de comunicação, como a charge ao lado, muitas vezes nos recordam do perigo de se dirigir alcoolizado. O álcool (etanol), encontrado nas bebidas alcoólicas, é produzido pela fermentação de açúcares (como a glicose ou frutose) que pode ser representada pela equação: C6H12O6 ? 2C2H5OH + 2CO2 Sobre o processo mencionado, é correto afirmar que (ETEC 2013)
- A) se trata de um processo químico, pois conserva a estrutura das substâncias.
- B) se trata de um processo físico, pois altera a estrutura da substância.
- C) há formação de um composto que destrói a camada de ozônio.
- D) há formação de duas substâncias compostas.
- E) há transformação dos elementos químicos.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- A equação representa a fermentação da glicose (C6H12O6), que produz etanol (C2H5OH) e gás carbônico (CO2). Surgem substâncias diferentes das reagentes, logo a estrutura é alterada, o que caracteriza uma transformação química.
- Como há formação de novas substâncias, o processo não é físico. Assim a alternativa B está errada, e a A também, pois afirma que a estrutura é conservada.
- A alternativa C está errada, pois o CO2 formado não é o responsável pela destruição da camada de ozônio, e a equação não trata disso.
- O etanol (C2H5OH) e o CO2 são substâncias compostas, pois são formadas por átomos de dois ou mais elementos diferentes. Logo a alternativa D está correta.
- A alternativa E está errada, porque em reações químicas os elementos se conservam e apenas se rearranjam; não há transformação de elementos químicos.
💡 Dica: Analise a equação: compare reagente e produtos, identifique substâncias simples ou compostas e a conservação dos átomos.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que, por ser um processo natural e ocorrer sem perda de estrutura visível, a fermentação conserva as substâncias.
Por que engana: Considerar que a estrutura não muda ou que elementos se transformam
O aluno classifica a fermentação como fenômeno físico, pensando que apenas mudanças de estado ou de aparência são físicas e confundindo com transformação química.
O aluno associa o gás carbônico a poluentes que destroem a camada de ozônio, sem relação com a equação apresentada.
CORRETA. O etanol (C2H5OH) e o gás carbônico (CO2) são substâncias compostas, pois têm dois ou mais elementos diferentes em sua fórmula.
O aluno entende que, numa transformação química, os elementos mudam, sem perceber que eles se conservam e apenas se rearranjam.
Raio-X da questão
Transformação química e conservação de elementos
avaliacao
Substâncias simples e compostas · Fórmula química e átomos
Fenômenos físicos e químicos
Considerar que a estrutura não muda ou que elementos se transformam
saude
tomada_decisao
cotidiano
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