Em uma cozinha, duas garrafas receberam balões presos ao gargalo. Na primeira, foram colocados 50 mL de…

Questão

Em uma cozinha, duas garrafas receberam balões presos ao gargalo. Na primeira, foram colocados 50 mL de vinagre e 2 g de bicarbonato de sódio; na segunda, 50 mL de água e 2 g do mesmo bicarbonato. Após misturar os conteúdos, o balão da primeira garrafa se expandiu, enquanto o da segunda permaneceu praticamente vazio. Os volumes e as quantidades iniciais eram iguais nos dois testes, exceto pelo líquido utilizado. Com base na comparação entre os testes, qual relação de causa e consequência explica a expansão observada em um dos balões?

1. A) O contato do vinagre com o balão faz o líquido ocupar seu interior, e esse preenchimento provoca a expansão observada.
2. B) A presença do bicarbonato libera gás por si só, e o acúmulo desse gás expande o balão, independentemente do líquido usado.
3. C) O contato do bicarbonato com o vinagre aquece a mistura, e o ar aquecido se expande dentro do balão.
4. D) O contato do bicarbonato com a água provoca uma reação que forma gás, e o acúmulo desse gás expande o balão.
5. E) O contato do bicarbonato com o vinagre provoca uma reação que forma dióxido de carbono, e o acúmulo desse gás expande o balão.

✅ Resposta correta: alternativa E

Resolução passo a passo

1. Identifique o que muda entre os dois testes. As quantidades de líquido (50 mL) e de bicarbonato de sódio (2 g) são iguais; a única diferença é o líquido: vinagre no primeiro teste e água no segundo.
2. Observe o resultado. Apenas o balão da garrafa com vinagre se expandiu, enquanto o da garrafa com água permaneceu praticamente vazio. Como a diferença está só no líquido, a causa da expansão está na interação entre o vinagre e o bicarbonato.
3. Lembre o conhecimento químico envolvido. O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético, que reage com o bicarbonato de sódio (hidrogenocarbonato de sódio). Dessa reação formam-se acetato de sódio, água e dióxido de carbono (gás carbônico).
4. Conecte causa e consequência. O gás dióxido de carbono formado se acumula dentro da garrafa e passa para o balão, fazendo-o inflar. Essa é a relação de causa e consequência correta, expressa na alternativa E.
5. Analise as demais alternativas. A) está errada porque o balão não se enche de líquido; a expansão é causada por gás, não pelo preenchimento do balão com líquido. B) está errada porque o bicarbonato sozinho não libera gás; a formação de gás depende da reação com o ácido do vinagre. C) está errada porque a expansão não se deve ao aquecimento da mistura, e sim ao gás formado na reação. D) está errada porque a água não é ácida e, por isso, não reage com o bicarbonato para formar gás em quantidade relevante.

💡 Dica: Compare os líquidos e identifique qual mistura produz um gás capaz de inflar o balão.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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