Dados ilustrativos: Em um experimento, alunos submeteram três substâncias a ciclos de aquecimento e…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar evidências de transformações químicas a partir do resultado de misturas de materiais que originam produtos diferentes dos que foram misturados (mistura de ingredientes para fazer um bolo, mistura de vinagre com bicarbonato de sódio etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Dados ilustrativos: Em um experimento, alunos submeteram três substâncias a ciclos de aquecimento e resfriamento. Primeiro, congelaram água em cubos de gelo e depois a aqueceram até o estado líquido. Em seguida, derreteram cera de vela sobre banho-maria e, após resfriar, observaram sua solidificação. Por fim, aqueceram açúcar até obterem uma substância marrom e aromática, sem voltar à forma original ao resfriar. Identifique no texto-base a mudança que ocorre de forma irreversível após o aquecimento.
- A) Solidificação da cera derretida
- B) Caramelização do açúcar
- C) Fusão da cera de vela
- D) Congelamento da água líquida
- E) Derretimento do gelo
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O enunciado pede a mudança que ocorre de forma irreversível após o aquecimento. Essa característica aparece no caso do açúcar, que, ao ser aquecido, forma uma substância marrom e aromática e não volta à forma original ao resfriar. Passo 2: Esse fenômeno é a caramelização, uma transformação química, pois surgem novas substâncias com cheiro e cor diferentes. Passo 3: As outras alternativas descrevem mudanças de estado físico reversíveis. A solidificação da cera derretida é reversível, pois a cera volta ao estado sólido e pode ser derretida novamente. A fusão da cera de vela é reversível, pois o aquecimento apenas muda o estado físico e o resfriamento restaura a cera sólida. O congelamento da água líquida é reversível, pois basta aquecer o gelo para obter água líquida outra vez. O derretimento do gelo é reversível, pois a água líquida pode ser congelada novamente. Passo 4: Portanto, a alternativa correta é a B, e o gabarito oficial está coerente com a análise feita.
💡 Dica: Diferencie mudanças de estado reversíveis das transformações que formam novas substâncias.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a solidificação ao resfriamento final do experimento e concluído que, por ser o último passo, seria a mudança definitiva. Ele não percebe que a cera solidificada pode ser derretida de novo.
Por que engana: Confundir o aquecimento do açúcar com uma mudança de estado físico, sem perceber que a caramelização altera sua composição e não se reverte apenas pelo resfriamento.
Ao aquecer o açúcar, forma-se uma substância diferente, que não volta à forma original ao esfriar.
O aluno pode ter tomado a fusão como uma mudança sem retorno só porque envolve aquecimento e perda da forma sólida original. Ele não reconhece que a cera volta ao estado sólido ao resfriar.
O aluno pode ter se confundido com o termo congelamento e supor que, por ser um processo de resfriamento, ele seria irreversível. Não percebe que a água congelada volta ao estado líquido ao ser aquecida.
O aluno pode ter lido o início do texto e considerado o derretimento do gelo como a primeira transformação importante, sem comparar com o restante do experimento. Ele não nota que a água líquida pode ser recongelada.
Raio-X da questão
Transformação química irreversível
avaliacao
Mudanças de estado físico · Transformação física e química
Revise a diferença entre transformações físicas reversíveis e transformações químicas irreversíveis.
Confundir o aquecimento do açúcar com uma mudança de estado físico, sem perceber que a caramelização altera sua composição e não se reverte apenas pelo resfriamento.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
Questões parecidas com resolução
- Estudantes iniciam um projeto para comparar como materiais comuns reagem a diferentes condições. Em recipientes…
- — João, olha como a vela derrete quando encosto nela um palito quente! disse Maria enquanto experimentava na cozinha…
- Pequenos recipientes alinhados em uma mesa exibiam o resultado de experimentos feitos por alunos: um papel exposto à luz…
- — Por que alguns materiais mudam e depois voltam ao estado original e outros não? questionou Tiago enquanto observava…
- Por que algumas transformações não voltam ao estado inicial mesmo quando deixamos de aquecer ou resfriar? Para…
- Por que algumas transformações que vemos na cozinha podem ser revertidas e outras não? Quando a água no congelador…
🔎 Procurar outra questão
Procure no banco do GeraProva pelo tema ou por um trecho do enunciado. Cada questão já vem com resolução comentada e a análise de cada alternativa.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog