Ana misturou farinha, açúcar, ovos, leite e fermento. Ela separou manteiga para a forma. O que Ana deve fazer…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Ler e compreender, com autonomia, textos injuntivos instrucionais (receitas, instruções de montagem etc.), com a estrutura própria desses textos (verbos imperativos, indicação de passos a ser seguidos) e mesclando palavras, imagens e recursos gráfico-visuais, considerando a situação comunicativa e o tema/assunto do texto.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ana misturou farinha, açúcar, ovos, leite e fermento. Ela separou manteiga para a forma. O que Ana deve fazer antes de colocar a massa na forma?
- A) Cortar o bolo em pedaços.
- B) Tirar a massa da forma.
- C) Colocar água na forma.
- D) Passar manteiga na forma.
- E) Colocar a forma no forno.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- O enunciado diz que Ana já misturou farinha, açúcar, ovos, leite e fermento, ou seja, a massa está pronta. Ela também separou manteiga para a forma. A pergunta quer saber o que deve ser feito antes de colocar a massa na forma, isto é, a preparação da forma.
- Na cozinha, a forma é untada (passada) com manteiga antes de receber a massa. Isso evita que o bolo grude na forma e facilita o desenformar depois de assado. Por isso a alternativa correta é a D, passar manteiga na forma.
- A alternativa A está errada porque cortar o bolo só faz sentido depois de assado e desenformado. A alternativa B está errada porque tirar a massa da forma seria desfazer a etapa que ainda não começou. A alternativa C está errada porque colocar água na forma não é técnica usual de preparo de bolo e não ajuda a massa a soltar. A alternativa E está errada porque a forma vai ao forno somente depois de receber a massa.
- O gabarito oficial, D, está correto e coincide com a análise feita.
💡 Dica: Leia atentamente as etapas e identifique o passo que falta para preparar o bolo corretamente.
Alternativa por alternativa
O aluno pensa que o bolo já está pronto para ser cortado, invertendo a ordem das etapas do preparo.
O aluno interpreta a pergunta como se a massa já estivesse assada e precisasse ser retirada da forma, ignorando que ela ainda não foi colocada.
O aluno acredita, por senso comum, que colocar água na forma evita que a massa grude, quando a técnica correta é usar manteiga.
Por que engana: O aluno pode confundir a ordem das etapas ou escolher uma ação que não corresponde ao preparo correto do bolo.
A forma deve ser untada com manteiga antes de receber a massa. Assim, o bolo não gruda.
O aluno pensa que a forma deve ir ao forno antes de receber a massa, invertendo a sequência do preparo.
Raio-X da questão
sequência correta da receita
diagnostico
compreensão de texto simples · ordem lógica de instruções
estude a ordem das etapas em receitas culinárias
O aluno pode confundir a ordem das etapas ou escolher uma ação que não corresponde ao preparo correto do bolo.
pensamento_critico
cotidiano
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