Dados ilustrativos: Em 2023, uma pequena agroindústria familiar instalou um biodigestor que utiliza esterco…

Questão

Dados ilustrativos: Em 2023, uma pequena agroindústria familiar instalou um biodigestor que utiliza esterco bovino para produzir biogás, gerando energia para a própria fazenda. No mesmo local, o leite produzido é transformado em iogurte por meio da fermentação conduzida por bactérias do gênero Lactobacillus. Adicionalmente, em laboratório improvisado, fungos do gênero Penicillium são cultivados para a extração de penicilina, usada no tratamento de infecções de animais de pequeno porte. Com base no texto, elabore o rótulo que informe corretamente o microrganismo envolvido e sua aplicação nas três produções descritas: biogás, iogurte e penicilina.

1. A) Cultivo de Methanobrevibacter para geração de biogás, Lactobacillus para iogurte e Penicillium para produção de antibiótico.
2. B) Cultivo de Lactobacillus para geração de biogás, Penicillium para iogurte e Lactobacillus para produção de antibiótico.
3. C) Cultivo de Lactobacillus para geração de biogás, Lactobacillus para iogurte e Penicillium para produção de antibiótico.
4. D) Cultivo de Penicillium para geração de biogás, Lactobacillus para iogurte e Lactobacillus para produção de antibiótico.
5. E) Cultivo de Penicillium para geração de biogás, Penicillium para iogurte e Penicillium para produção de antibiótico.

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. Identifique o que cada produção exige. O biogás é produzido na digestão anaeróbia (sem oxigênio) do esterco por bactérias metanogênicas, como as do gênero Methanobrevibacter, que é um arqueano e não uma bactéria comum. O texto não cita o nome do gênero, mas a produção de biogás a partir de esterco depende dessas arqueias metanogênicas.
2. Verifique o iogurte. O enunciado informa diretamente que a fermentação do leite é conduzida por bactérias do gênero Lactobacillus, que transformam a lactose em ácido lático.
3. Verifique a penicilina. O enunciado informa que os fungos do gênero Penicillium são cultivados para extrair penicilina, antibiótico usado no tratamento de infecções.
4. Monte o rótulo correto: Methanobrevibacter (biogás), Lactobacillus (iogurte) e Penicillium (penicilina). Essa combinação corresponde exatamente à alternativa A, que é o gabarito oficial.
5. Analise as demais. B está errada porque troca os microrganismos do biogás e do iogurte e atribui Lactobacillus à penicilina. C está errada porque atribui Lactobacillus ao biogás, o que não é correto, pois o biogás depende de metanogênicas. D está errada porque atribui Penicillium ao biogás e Lactobacillus à penicilina, invertendo os papéis. E está errada porque usa Penicillium para as três produções, o que contradiz o enunciado no caso do iogurte e do biogás.
6. Observação: o enunciado não nomeia o microrganismo do biogás, então a resposta depende do conhecimento escolar de que a metanogênese é feita por arqueias do gênero Methanobrevibacter ou similares.

💡 Dica: Associe cada produto ao microrganismo citado ou envolvido em sua produção.

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Raio-X da questão

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