Dados ilustrativos: um relatório sobre aplicações industriais de microrganismos apresenta processos diversos…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Associar a produção de medicamentos e outros materiais sintéticos ao desenvolvimento científico e tecnológico, reconhecendo benefícios e avaliando impactos socioambientais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Dados ilustrativos: um relatório sobre aplicações industriais de microrganismos apresenta processos diversos. Saccharomyces cerevisiae fermenta grãos para produzir etanol combustível; Lactobacillus bulgaricus atua na transformação de leite em iogurte; Acetobacter aceti converte álcool em ácido acético para vinagre; Aspergillus niger sintetiza ácido cítrico usado como aditivo alimentar; e Penicillium chrysogenum é empregado na biossíntese de penicilina. Com base no texto-base, identifique o exemplo de utilização de microrganismo na produção de medicamento.
- A) Uso de Acetobacter aceti na produção de vinagre
- B) Uso de Penicillium chrysogenum na produção de penicilina
- C) Uso de Saccharomyces cerevisiae na produção de etanol combustível
- D) Uso de Lactobacillus bulgaricus na produção de iogurte
- E) Uso de Aspergillus niger na produção de ácido cítrico
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A questão pede o exemplo de uso de microrganismo na produção de medicamento, ou seja, um produto farmacêutico usado para tratar doenças.
- Analisando os dados do texto, cada processo produz um tipo de produto: etanol combustível (combustível), iogurte (alimento), vinagre (condimento/alimento), ácido cítrico (aditivo alimentar) e penicilina (antibiótico).
- A penicilina é um antibiótico, portanto um medicamento. Ela é obtida pelo fungo Penicillium chrysogenum, na sua biossíntese. Logo, a alternativa B está correta.
- A alternativa A está errada porque o vinagre é um condimento alimentício, não um medicamento.
- A alternativa C está errada porque o etanol produzido é usado como combustível.
- A alternativa D está errada porque o iogurte é um alimento.
- A alternativa E está errada porque o ácido cítrico é um aditivo alimentar, não um medicamento.
- Resultado: o gabarito oficial B está correto.
💡 Dica: Leia o texto-base e associe o microrganismo ao produto final.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado o vinagre a usos terapêuticos caseiros, imaginando que um produto de uso doméstico ou popular seja um medicamento.
Por que engana: Confundir microrganismos usados em alimentos com os usados na produção de medicamentos.
Penicillium chrysogenum é o fungo que produz penicilina, medicamento antibiótico conforme o texto.
O aluno pode ter confundido a fermentação industrial com produção farmacêutica, supondo que todo processo fermentativo gere medicamentos, sem atentar ao produto final (combustível).
O aluno pode ter considerado o iogurte um produto de valor terapêutico, por seus probióticos, e não como alimento, lendo mal a pergunta sobre medicamento.
O aluno pode ter pensado que o ácido cítrico, por ser uma substância usada em formulações e por sua ação antioxidante, seja um medicamento, sem distinguir aditivo alimentar de fármaco.
Raio-X da questão
uso de microrganismos industriais
diagnostico
microrganismos e suas funções · processos industriais biotecnologia
estude os processos industriais e medicinais com microrganismos
Confundir microrganismos usados em alimentos com os usados na produção de medicamentos.
pensamento_critico
cientifico
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