Em uma comunidade rural que busca soluções sustentáveis, uma empresa local transformou leite, resíduos…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar evidências de transformações químicas a partir do resultado de misturas de materiais que originam produtos diferentes dos que foram misturados (mistura de ingredientes para fazer um bolo, mistura de vinagre com bicarbonato de sódio etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma comunidade rural que busca soluções sustentáveis, uma empresa local transformou leite, resíduos agrícolas e bagaço de cana em produtos diversos. O leite fresco passa por fermentação controlada para virar iogurte, enquanto a farinha de trigo é misturada com fermento biológico para produzir pão. Restos de cultura de cana-de-açúcar alimentam um biodigestor, gerando biogás usado como combustível. Além disso, em laboratório adaptado, fungos do gênero Penicillium são cultivados para a obtenção de antibióticos. A partir do texto, identifique o processo que exemplifica a participação de microrganismos na produção de combustível.
- A) Transformação do leite em iogurte
- B) Fabricação de pão com fermento biológico
- C) Geração de biogás a partir de resíduos agrícolas
- D) Cultivo de Penicillium para obtenção de antibióticos
- E) Produção de farinha de trigo a partir de grãos moídos
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- A pergunta pede o processo em que microrganismos participam da produção de um combustível. Resolvendo por conta própria, o combustível citado no texto é o biogás, que é usado como combustível.Passo 2: No biodigestor, bactérias anaeróbicas (sem oxigênio) decompõem a matéria orgânica dos restos de cultura da cana-de-açúcar e liberam o biogás, composto principalmente por metano. Por isso a alternativa C é a correta, e coincide com o gabarito oficial.Passo 3: Por que as outras estão erradas: A) a transformação do leite em iogurte é um processo alimentar, sem produção de combustível; B) a fabricação de pão com fermento biológico gera alimento, e não combustível; D) o cultivo de Penicillium para antibióticos gera medicamento, não combustível; E) a produção de farinha de trigo a partir de grãos moídos é um processo de moagem física, sem participação de microrganismos e sem relação com combustível.Passo 4: Observação: a questão menciona 'fermentação' e 'fermento biológico', termos que podem induzir o aluno a escolher alternativas com microrganismos, mas o critério decisivo é o produto final ser um combustível.
💡 Dica: Identifique o microrganismo envolvido na produção de combustível no texto.
Alternativa por alternativa
O aluno associa microrganismos (fermentação) a qualquer processo do texto e escolhe o iogurte sem verificar se o produto é combustível.
O aluno percebe a presença de fermento biológico e conclui que o pão é o processo pedido, sem atentar ao critério de o produto ser combustível.
Por que engana: Confundir processos de fermentação para alimentos com produção de biogás, não identificando o microrganismo correto para combustível.
O biodigestor depende da ação de bactérias anaeróbias para decompor resíduos e produzir biogás, um combustível.
O aluno lembra que fungos produzem antibióticos e acredita que a participação de fungos caracteriza produção de combustível, confundindo medicamento com combustível.
O aluno considera que a farinha, por ser derivada de grãos, envolve processo biológico, sem perceber que a moagem é apenas física e não é produção de combustível.
Raio-X da questão
microrganismos na produção de combustível
diagnostico
processos biológicos básicos · funções dos microrganismos
Estude os processos biotecnológicos que envolvem microrganismos na produção de biogás.
Confundir processos de fermentação para alimentos com produção de biogás, não identificando o microrganismo correto para combustível.
educacao_ambiental
pensamento_critico
cotidiano
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