Dados ilustrativos: pesquisadores estudam o papel de microrganismos em diferentes processos industriais. Na…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Dados ilustrativos: pesquisadores estudam o papel de microrganismos em diferentes processos industriais. Na produção de alimentos, Lactobacillus é empregado na fabricação de queijo e iogurte, convertendo lactose em ácido lático. Para combustíveis, Saccharomyces cerevisiae fermenta açúcares de cana para gerar etanol. No setor farmacêutico, bactérias geneticamente modificadas sintetizam insulina humana, garantindo o tratamento de diabéticos. Identifique a aplicação de microrganismos não exemplificada no texto e que poderia representar outra utilização biotecnológica.
- A) Producao de etanol pela fermentacao de Saccharomyces cerevisiae
- B) Producao de iogurte por ação de Lactobacillus
- C) Producao de insulina humana por bactérias geneticamente modificadas
- D) Producao de biogas através da decomposição anaeróbica de resíduos orgânicos
- E) Producao de queijo a partir da fermentacao lática
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- O enunciado pede a aplicação de microrganismos que NÃO aparece no texto e que poderia representar outra utilização biotecnológica. Passo 2: Os exemplos citados no texto são: queijo e iogurte com Lactobacillus (conversão de lactose em ácido lático), etanol com Saccharomyces cerevisiae (fermentação de açúcares da cana) e insulina humana com bactérias geneticamente modificadas. Passo 3: As alternativas A, B, C e E descrevem exatamente esses exemplos, por isso não servem como resposta: A repete o etanol com Saccharomyces, B repete o iogurte com Lactobacillus, C repete a insulina com bactérias modificadas e E repete o queijo produzido pela fermentação lática. Passo 4: A alternativa D, produção de biogás pela decomposição anaeróbica de resíduos orgânicos, não é citada no texto. Esse processo é realizado por comunidades de microrganismos em ausência de oxigênio, como em biodigestores, e é outra aplicação biotecnológica real. Passo 5: Portanto a alternativa D é a correta, o que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Compare as aplicações citadas no texto com as alternativas para identificar a que não foi mencionada.
Alternativa por alternativa
O aluno não associa a fermentação de açúcares da cana pela Saccharomyces cerevisiae ao texto, que cita exatamente esse processo para gerar etanol. Pode ter lido rapidamente e concluído que se tratava de uma novidade.
O aluno acredita que, por o texto citar o iogurte apenas ao lado do queijo, a produção de iogurte por Lactobacillus seria uma aplicação não exemplificada. Não percebe que o texto menciona explicitamente o iogurte como produto da ação do Lactobacillus.
Por que engana: Confundir as aplicações já citadas no texto com outras possíveis, escolhendo uma alternativa mencionada em vez da que não foi exemplificada.
O aluno considera que a produção de insulina por bactérias geneticamente modificadas seria uma aplicação nova, talvez por ser a mais sofisticada, sem perceber que o texto a descreve no setor farmacêutico.
A produção de biogás em digestores anaeróbicos não foi mencionada e constitui outra aplicação biotecnológica de microrganismos.
O aluno entende que fermentação lática e produção de queijo são processos separados e que o texto só menciona o queijo como produto, sem citar o processo. Assim, acha que a produção de queijo pela fermentação lática não foi exemplificada.
Raio-X da questão
aplicações biotecnológicas microrganismos
diagnostico
microrganismos e biotecnologia · processos industriais microbiologia
estude as principais aplicações biotecnológicas de microrganismos
Confundir as aplicações já citadas no texto com outras possíveis, escolhendo uma alternativa mencionada em vez da que não foi exemplificada.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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