— Irmã, observe o que acontece quando misturo diferentes substâncias em recipientes transparentes, comentou…

Questão

— Irmã, observe o que acontece quando misturo diferentes substâncias em recipientes transparentes, comentou Lucas. Em um, ele dissolveu sal em água, e o líquido ficou claro. Em outro, juntou açúcar e água, com resultado similar. Em um terceiro, misturou bicarbonato de sódio em água; não houve bolhas ou resíduos. No último, acrescentou suco de limão ao leite morno e viu o líquido se separar em uma parte amarelada e outra transparente. Analise o texto e identifique qual mistura apresenta evidências de transformação química a partir da formação de novos produtos.

1. A) Mistura de suco de limão ao leite
2. B) Mistura de sal em água
3. C) Mistura de bicarbonato de sódio em água
4. D) Mistura de óleo em água
5. E) Mistura de açúcar em água

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. Uma transformação química é reconhecida pela formação de substâncias novas, com sinais como mudança de cor, formação de sólido (precipitado), liberação de gás ou bolhas, mudança de odor ou de temperatura. Misturas em que apenas se espalha ou dissolve um material na água são transformações físicas. Passo 2: No sal em água e no açúcar em água, o sólido se dissolve e continua presente como sal ou açúcar; ele pode ser recuperado por evaporação da água, o que mostra que não surgiu nenhuma substância nova. Passo 3: No bicarbonato de sódio em água, o texto diz que não houve bolhas nem resíduos, ou seja, não há sinal de reação. Passo 4: Ao juntar suco de limão ao leite morno, o ácido do limão provoca a coagulação das proteínas do leite, formando um material sólido e um líquido diferente, que aparecem como uma parte amarelada e outra transparente. Esses produtos novos indicam transformação química, que é a alternativa A. Passo 5: A alternativa B está errada porque o sal dissolvido em água forma mistura homogênea sem reação. A alternativa C está errada porque o bicarbonato dissolvido em água não produz bolhas, resíduos ou outros sinais de reação. A alternativa D está errada porque a mistura de óleo em água, embora não descrita no texto, apenas se separa em fases por diferença de densidade, sem formar nova substância. A alternativa E está errada porque o açúcar dissolvido em água é apenas uma dissolução física.

💡 Dica: Observe as características das misturas e identifique sinais de transformação química.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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