Pergunta retórica: você já reparou como certos objetos mudam de estado ou cor ao serem submetidos a calor…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Concluir que algumas mudanças causadas por aquecimento ou resfriamento são reversíveis (como as mudanças de estado físico da água) e outras não (como o cozimento do ovo, a queima do papel etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Pergunta retórica: você já reparou como certos objetos mudam de estado ou cor ao serem submetidos a calor, frio, luz ou umidade? Em uma atividade, estudantes registraram cinco transformações em casa: 1. Fatia de cera de vela: exposta ao calor de um secador, tornou-se líquida e depois solidificou ao esfriar. 2. Ovo de galinha: colocado em água fervente, teve a clara e a gema endurecidas. 3. Papel comum: exposto à chama, queimou, virando cinzas. 4. Pregador de ferro: deixado em ambiente úmido, apresentou manchas avermelhadas de ferrugem. 5. Leite cru: mantido em lugar morno por dias, ficou azedo e coagulado. Identifique no texto-base qual transformação evidencia uma alteração reversível do material.
- A) O azedamento e coagulação do leite cru.
- B) A formação de ferrugem no pregador de ferro.
- C) O endurecimento do ovo ao ser cozido.
- D) A queima do papel até virar cinzas.
- E) A transformação da cera de vela ao derreter e solidificar.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Uma transformação reversível é aquela em que o material pode voltar ao estado original sem formar uma substância nova, apenas mudando de estado físico (sólido, líquido, gasoso).
- Analisando os cinco casos do texto-base, a cera de vela aquecida derrete (passa de sólido a líquido) e, ao esfriar, solidifica novamente. Nenhuma substância nova é formada, então é uma transformação física e reversível.
- O ovo cozido tem a clara e a gema desnaturadas pelo calor; a proteína não volta ao estado original ao esfriar, logo a alteração é irreversível.
- A queima do papel produz cinzas e gases, com formação de novas substâncias; é uma transformação química irreversível.
- A ferrugem do ferro é a formação de óxido de ferro por reação com oxigênio e umidade; é química e não se desfaz espontaneamente.
- O azedamento e coagulação do leite são causados por microrganismos que produzem ácido láctico, alterando a composição do alimento; é uma transformação química irreversível.
- Conclusão: a alternativa correta é a E, o gabarito oficial está correto.
💡 Dica: Identifique qual transformação pode ser revertida ao mudar as condições.
Alternativa por alternativa
Acredita que, por o leite coagular e mudar de aspecto, a transformação poderia ser desfeita, confundindo mudança visível com reversibilidade.
Supõe que, por se tratar de metal que pode ser limpo, a ferrugem seria uma mudança de estado revertível, sem perceber que o óxido formado é uma nova substância.
Entende que o ovo endurecido voltaria à condição anterior ao esfriar, como ocorre com a cera, sem notar que a proteína desnaturada não retorna ao estado original.
Por que engana: Confundir transformações químicas irreversíveis com físicas reversíveis, escolhendo opções que indicam mudanças permanentes.
Interpreta que, por o papel mudar de forma e sumir, a queima seria apenas uma mudança de estado físico, ignorando a formação de novas substâncias como cinzas e gases.
A cera passou de sólido a líquido e voltou a sólido sem mudar a constituição, caracterizando reversibilidade.
Raio-X da questão
transformacoes reversiveis e irreversiveis
diagnostico
estados da materia
Estude as diferenças entre transformações físicas e químicas.
Confundir transformações químicas irreversíveis com físicas reversíveis, escolhendo opções que indicam mudanças permanentes.
pensamento_critico
cotidiano
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