ENEM - 2012 O armazenamento de certas vitaminas no organismo apresenta grande dependência de sua solubilidade…

Questão

ENEM - 2012 O armazenamento de certas vitaminas no organismo apresenta grande dependência de sua solubilidade. Por exemplo, vitaminas hidrossolúveis devem ser incluídas na dieta diária, enquanto vitaminas lipossolúveis são armazenadas em quantidades suficientes para evitar doenças causadas pela sua carência. A seguir são apresentadas as estruturas químicas de cinco vitaminas necessárias ao organismo. Dentre as vitaminas apresentadas na figura, aquela que necessita de maior suplementação diária é Dentre as vitaminas apresentadas na figura, aquela que necessita de maior suplementação diária é

1. A) I
2. B) II
3. C) III
4. D) IV
5. E) V

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

1. A questão relaciona a solubilidade da vitamina com a forma como ela é armazenada no organismo. Vitaminas hidrossolúveis (solúveis em água) não ficam estocadas por muito tempo, pois o excesso é eliminado pela urina, por isso precisam ser ingeridas diariamente. Vitaminas lipossolúveis (solúveis em gordura) são armazenadas no tecido adiposo e no fígado, o que reduz a necessidade de ingestão frequente. Passo 2: Logo, a vitamina que necessita de maior suplementação diária é a hidrossolúvel, que não se acumula no corpo. Passo 3: Na figura, a estrutura III apresenta vários grupos polares, como hidroxilas (OH), que favorecem a interação com a água e indicam solubilidade em meio aquoso. Essa estrutura corresponde à vitamina C (ácido ascórbico), hidrossolúvel, que não é armazenada e precisa ser reposta na dieta. Passo 4: Por que as outras estão erradas: a estrutura I é uma vitamina lipossolúvel, cuja solubilidade em gordura permite armazenamento. A estrutura II também corresponde a uma vitamina lipossolúvel, armazenada em quantidade suficiente no organismo. A estrutura IV é lipossolúvel e não exige suplementação diária frequente. A estrutura V é lipossolúvel, com predominância de partes apolares, e é estocada no organismo.

💡 Dica: Analise a solubilidade das vitaminas a partir de suas estruturas químicas.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

Questões parecidas com resolução

• ENEM - 2019 A utilização de corantes na indústria de alimentos é bastante difundida e a escolha por corantes naturais…
• ENEM - 2013 **TEXTO I** É evidente que a vitamina D é importante — mas como obtê-la? Realmente, a vitamina D pode ser…
• Em uma videoconferência de alunos, três fragmentos sobre vitaminas surgiram na tela: 1. Trecho de post em rede social…
• ENEM - 2014 Durante um teste de controle para o desenvolvimento de novas lentes fotocromáticas, foram analisadas cinco…
• ENEM - 2010 O fósforo, geralmente representado pelo íon de fosfato (PO4-3), é um ingrediente insubstituível da vida, já…
• ENEM - 2013 Uma indústria está escolhendo uma linhagem de microalgas que otimize a secreção de polímeros comestíveis, os…

Todas as questões de Protocolos de leitura