Em atividade sobre espaços, tempos, quantidades, relações e transformações, três porções iguais de manteiga…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em atividade sobre espaços, tempos, quantidades, relações e transformações, três porções iguais de manteiga são colocadas: uma na geladeira, outra em temperatura ambiente e outra sob uma lâmpada por 30 minutos. Que relação entre temperatura e consistência (estado) das porções será observada?
- A) Quanto maior a temperatura, mais mole ficará a manteiga; quanto menor a temperatura, mais firme ficará.
- B) A manteiga sob a lâmpada derreterá instantaneamente.
- C) Com maior temperatura, a manteiga ficará mais sólida.
- D) A manteiga na geladeira será mais mole que a da lâmpada.
- E) A temperatura ambiente deixará a manteiga sempre sólida.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado. Três porções iguais de manteiga são expostas a condições diferentes: geladeira (temperatura baixa), ambiente (temperatura intermediária) e lâmpada por 30 minutos (temperatura mais alta). A pergunta pede a relação entre temperatura e consistência observada.
- Pense no que acontece com a manteiga no dia a dia. Na geladeira ela fica firme e difícil de espalhar; em temperatura ambiente fica macia; ao aquecer sob a lâmpada, amolece bastante e pode até começar a derreter. Ou seja, quanto maior a temperatura, menor a consistência (mais mole), e quanto menor a temperatura, mais firme.
- Essa relação está expressa na alternativa A, que é a resposta correta e coincide com o gabarito oficial. Ela afirma exatamente o padrão observado: aumentar a temperatura amolece a manteiga e diminuir a temperatura a endurece.
- Por que as outras estão erradas: a alternativa B é incorreta porque a fusão não é instantânea, ela ocorre gradualmente ao longo do aquecimento. A alternativa C inverte a relação, pois com mais calor a manteiga fica menos sólida, não mais. A alternativa D é incorreta porque a manteiga da geladeira é a mais firme, e não mais mole que a da lâmpada. A alternativa E é incorreta porque a temperatura ambiente amolece a manteiga, deixando-a pastosa e não sempre sólida.
- Conclusão: a relação observada é inversa, com maior temperatura resultando em maior amolecimento, como descrito em A.
💡 Dica: Observe as mudanças de estado da manteiga em diferentes temperaturas.
Alternativa por alternativa
A manteiga é rica em gordura; o aumento da temperatura faz a gordura amolecer (mudança de estado físico aparente), enquanto temperaturas mais baixas mantêm a gordura solidificada e a consistência firme.
O aluno supõe que a mudança de estado da manteiga é imediata assim que ela recebe calor, ignorando que o aquecimento e o amolecimento acontecem de forma gradual ao longo do tempo.
O aluno inverte a relação entre temperatura e consistência, imaginando que o calor deixa a manteiga mais sólida, talvez confundindo com o endurecimento que ocorre ao resfriar.
Por que engana: Confundir a relação entre temperatura e consistência, achando que a manteiga ficará mais sólida com o aumento da temperatura.
O aluno compara as porções de forma invertida, supondo que a manteiga da geladeira amolece mais, possivelmente por confundir o efeito do frio com o efeito do calor.
O aluno acredita que a manteiga permanece sólida em qualquer temperatura, desconsiderando que a temperatura ambiente já é suficiente para amolecê-la.
Raio-X da questão
temperatura e consistência
diagnostico
temperatura e estado da materia · propriedades da manteiga
Revisar os estados físicos da matéria e como a temperatura os afeta.
Confundir a relação entre temperatura e consistência, achando que a manteiga ficará mais sólida com o aumento da temperatura.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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