Em um experimento, foram adicionadas enzimas a uma solução de amido, resultando na formação de glicose. Qual é…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Interpretar resultados e realizar previsões sobre atividades experimentais, fenômenos naturais e processos tecnológicos, com base nas noções de probabilidade e incerteza, reconhecendo os limites explicativos das ciências.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em um experimento, foram adicionadas enzimas a uma solução de amido, resultando na formação de glicose. Qual é a função das enzimas neste processo?
- A) Aumentar a temperatura da solução.
- B) Quebrar moléculas de amido em glicose.
- C) Inibir a reação do amido.
- D) Fornecer energia para a reação.
- E) Transformar glicose em amido.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado com atenção. Foram adicionadas enzimas a uma solução de amido e, como resultado, houve formação de glicose. Ou seja, o amido (um polissacarídeo grande) foi transformado em moléculas menores de glicose.
- Lembre o papel das enzimas. Enzimas são catalisadores biológicos: aceleram reações químicas sem serem consumidas e sem alterar o produto final da reação. No caso, a amilase é a enzima que hidrolisa o amido em unidades menores de glicose.
- Analise cada alternativa. A alternativa B afirma que as enzimas quebram moléculas de amido em glicose, o que descreve exatamente o processo observado no experimento e está correta. A alternativa A está errada, porque enzimas não aumentam a temperatura da solução. A alternativa C está errada, pois a enzima atua promovendo a reação, e não inibindo-a. A alternativa D está errada, porque enzimas não fornecem energia; apenas diminuem a energia de ativação necessária. A alternativa E está errada, pois o sentido da reação é o oposto: a glicose não é transformada em amido neste experimento.
- Conclusão. A função das enzimas, neste processo, é catalisar a quebra do amido em glicose. Gabarito oficial B confirmado pela análise.
💡 Dica: Identifique a função das enzimas na digestão do amido.
Alternativa por alternativa
O aluno pode imaginar que a enzima atua como fonte de calor, confundindo a ação catalítica com aquecimento da mistura, algo comum no senso de que 'reações acontecem quando esquentamos'.
As enzimas quebram o amido em glicose durante a digestão.
O aluno pode interpretar a enzima como um agente que bloqueia ou impede reações, confundindo catalisador com inibidor, talvez por associar a palavra 'enzima' a remédios que inibem processos.
O aluno pode achar que a enzima fornece a energia que move a reação, sem perceber que ela apenas reduz a energia de ativação necessária para a reação ocorrer.
Por que engana: Confundir a função das enzimas como fornecedoras de energia, ao invés de catalisadoras de reações químicas.
O aluno pode ter invertido o sentido da reação descrita no enunciado, lendo que a glicose surge a partir do amido como se fosse o contrário, ou confundindo a formação de glicose com a síntese de amido.
Raio-X da questão
função das enzimas
avaliacao
função das enzimas · metabolismo celular
Revisar o papel das enzimas na digestão de carboidratos.
Confundir a função das enzimas como fornecedoras de energia, ao invés de catalisadoras de reações químicas.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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