Em um estudo realizado com adultos brasileiros, dois grupos seguiram dietas com igual quantidade de calorias…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em um estudo realizado com adultos brasileiros, dois grupos seguiram dietas com igual quantidade de calorias durante quatro semanas. O grupo que consumiu 30 g de fibras alimentares por dia apresentou menor tempo de trânsito do bolo alimentar pelo intestino, maior frequência de evacuação e redução da sensação de constipação. Os pesquisadores não observaram diferenças significativas na absorção de proteínas, na digestão de lipídios ou na composição da microbiota intestinal entre os grupos. Com base nos resultados do estudo, qual processo biológico explica diretamente a melhora da digestão e do funcionamento intestinal observada no grupo que consumiu mais fibras?
- A) Aceleração da digestão de lipídios.
- B) Redução da ingestão calórica diária.
- C) Aumento da absorção de proteínas.
- D) Alteração da composição da microbiota intestinal.
- E) Aumento da motilidade intestinal.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado com atenção. O grupo com mais fibras teve menor tempo de trânsito do bolo alimentar pelo intestino, maior frequência de evacuação e menor constipação. Ou seja, o material passou mais rápido pelo intestino.
- Identifique o processo que causa esse deslocamento mais rápido. O trânsito do bolo alimentar depende dos movimentos peristálticos da musculatura intestinal, chamados de motilidade intestinal. As fibras aumentam o volume do conteúdo intestinal e estimulam esses movimentos, o que acelera a passagem.
- Use as informações excluídas pelo estudo. O enunciado afirma que não houve diferenças na absorção de proteínas, na digestão de lipídios ou na composição da microbiota. Assim, os efeitos observados não se explicam por essas vias.
- Verifique as alternativas. A alternativa A está errada, pois o estudo afirma que não houve diferença na digestão de lipídios. A alternativa B está errada, pois as dietas tinham igual quantidade de calorias. A alternativa C está errada, pois não houve diferença na absorção de proteínas. A alternativa D está errada, pois não houve diferença na composição da microbiota.
- Conclusão. A alternativa E é a correta, pois o aumento da motilidade intestinal explica diretamente o trânsito mais rápido, a maior frequência de evacuação e a redução da constipação. O gabarito oficial E está correto.
💡 Dica: Identifique o processo biológico relacionado à digestão e controle de peso.
Alternativa por alternativa
O aluno supõe que a fibra melhora a digestão de gorduras, já que a fibra é associada a controle do colesterol. O enunciado, porém, afirma que não houve diferença na digestão de lipídios.
O aluno acredita que a fibra emagrece por reduzir calorias, mas o estudo fixou calorias iguais nos dois grupos, então essa redução não pode explicar o resultado.
O aluno associa a fibra ao aumento da absorção de nutrientes, sem perceber que o estudo registrou ausência de diferença na absorção de proteínas.
O aluno pensa que a fibra age principalmente como alimento das bactérias intestinais e por isso altera a microbiota. O estudo, porém, não observou diferença na microbiota entre os grupos.
As fibras alimentares aumentam o volume do conteúdo intestinal e estimulam os movimentos peristálticos. O menor tempo de trânsito, a maior frequência de evacuação e a redução da constipação são evidências diretamente relacionadas ao aumento da motilidade intestinal. Como o estudo não identificou alterações na absorção de proteínas, na digestão de lipídios ou na microbiota, esses processos não explicam os resultados observados.
Raio-X da questão
dieta rica em fibras
avaliacao
processos digestivos · funções das fibras alimentares
Revisar os processos digestivos e a função das fibras na alimentação.
Confundir a função das fibras com a absorção de outros nutrientes, como proteínas ou lipídios, ao invés de focar na motilidade intestinal.
saude
pensamento_critico
cientifico
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