Quais são os principais grupos alimentares que devem compor um cardápio equilibrado?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Quais são os principais grupos alimentares que devem compor um cardápio equilibrado?
- A) Carboidratos e vegetais apenas.
- B) Proteínas e fibras apenas.
- C) Frutas, vegetais, proteínas e carboidratos.
- D) Apenas proteínas e gorduras.
- E) Água e açúcar.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Um cardápio equilibrado precisa reunir alimentos de diferentes grupos, para fornecer energia, nutrientes construtores, substâncias reguladoras e fibras. Passo 2: Resolvendo por conta própria, a alternativa C traz frutas, vegetais, proteínas e carboidratos, que são os grupos principais: frutas e vegetais fornecem vitaminas, minerais e fibras; proteínas (carnes, ovos, leguminosas, laticínios) formam tecidos; carboidratos (cereais, pães, tubérculos) são a principal fonte de energia. Passo 3: Comparando com o gabarito oficial (C), a resposta coincide com a minha conclusão. Passo 4: A alternativa A está errada porque deixa de fora as proteínas e as frutas. Passo 5: A alternativa B está errada porque fibras são um componente presente em alimentos de vários grupos, não um grupo alimentar, e a lista omite carboidratos e vegetais. Passo 6: A alternativa D está errada porque exclui carboidratos, a principal fonte de energia, além de vegetais e frutas. Passo 7: A alternativa E está errada porque a água não é um grupo alimentar com função de nutrição balanceada e o açúcar é um item que deve ser consumido com moderação, não base de uma dieta equilibrada.
💡 Dica: Liste os grupos alimentares e suas funções.
Alternativa por alternativa
Acredita que carboidratos e vegetais bastam para uma alimentação completa, esquecendo que proteínas e frutas também são indispensáveis.
Por que engana: O aluno pode confundir a importância de incluir apenas um ou dois grupos alimentares, ignorando a necessidade de uma dieta equilibrada que abranja todos os grupos.
Trata fibras como se fossem um grupo alimentar principal e ignora carboidratos e vegetais, que são as fontes naturais de fibras e de energia.
Esses grupos são essenciais para uma alimentação equilibrada.
Acha que uma dieta com proteínas e gorduras é suficiente, influenciado por modismos de dietas restritivas, e desconsidera a importância dos carboidratos como fonte principal de energia.
Confunde itens do cotidiano, como água e açúcar, com grupos alimentares, sem perceber que o açúcar deve ser consumido com moderação e a água não compõe os grupos nutricionais.
Raio-X da questão
grupos alimentares
fixacao
grupos alimentares · nutrientes essenciais
Revisar os grupos alimentares e suas funções na alimentação.
O aluno pode confundir a importância de incluir apenas um ou dois grupos alimentares, ignorando a necessidade de uma dieta equilibrada que abranja todos os grupos.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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