Identifique o tipo de transformação química quando o bicarbonato de sódio (NaHCO3) reage com vinagre (ácido…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique o tipo de transformação química quando o bicarbonato de sódio (NaHCO3) reage com vinagre (ácido acético).
- A) Decomposição
- B) Reação de precipitação
- C) Reação de neutralização
- D) Combustão
- E) Oxidação
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Analise os reagentes. O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é uma base fraca (sal de base forte com ácido fraco, que sofre hidrólise básica) e o vinagre contém ácido acético (CH3COOH), um ácido fraco.
- Escreva a reação simplificada: NaHCO3 + CH3COOH produz CH3COONa + H2O + CO2. O ácido reage com o bicarbonato, formando um sal (acetato de sódio), água e gás carbônico, que é o gás observado como borbulhamento.
- Identifique o tipo de reação. Ácido mais base formando sal e água é, por definição escolar, uma reação de neutralização, que é a classificação correta da alternativa C.
- Verifique as demais alternativas. A) Decomposição está errada porque a reação ocorre entre duas substâncias para formar outras, não a partir de uma única substância se decompondo. B) Reação de precipitação está errada porque não se forma sólido insolúvel, pois o acetato de sódio é solúvel em água. D) Combustão está errada porque não há queima, nem presença de oxigênio como comburente. E) Oxidação está errada porque não há variação relevante de número de oxidação que caracterize oxidação como tipo principal da reação.
- Conclusão. Concordo com o gabarito oficial: a alternativa correta é a C, reação de neutralização. Observação: o gás carbônico liberado também caracteriza a reação como de decomposição do ácido carbônico formado em etapa intermediária, mas a classificação principal esperada no ensino médio é a neutralização.
💡 Dica: Identifique a reação e classifique-a.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter visto a liberação de gás e concluído que houve decomposição do bicarbonato, sem perceber que a reação envolve duas substâncias reagindo entre si.
Por que engana: Confundir tipos de reacoes quimicas, como neutralizacao com decomposicao ou combustao.
O aluno pode ter associado a mistura de dois líquidos incolores à formação de um precipitado, confundindo a formação de sólido com o borbulhamento de gás.
A reação é uma neutralização entre ácido e base.
O aluno pode ter associado a liberação de gás e a efervescência à queima, confundindo reação com liberação de gás com combustão, que exige combustível e oxigênio.
O aluno pode ter pensado que qualquer reação com um ácido ou com liberação de gás é oxidação, sem analisar a variação do número de oxidação dos elementos.
Raio-X da questão
transformação química
avaliacao
reacoes quimicas basicas · acidos e bases
Revisar os tipos de reações químicas.
Confundir tipos de reacoes quimicas, como neutralizacao com decomposicao ou combustao.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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