Em uma atividade de Química, estudantes dissolveram completamente uma amostra de açúcar em água. Ao final do…

Questão

Em uma atividade de Química, estudantes dissolveram completamente uma amostra de açúcar em água. Ao final do procedimento, deveriam recuperar a água no estado líquido e o açúcar no estado sólido, ambos separados e sem misturar os componentes novamente. Para isso, poderiam aquecer a mistura e utilizar equipamentos adequados para coletar o vapor de água depois que ele se condensasse. Com base no procedimento descrito, qual método de separação permite recuperar simultaneamente a água líquida e o açúcar sólido?

1. A) Destilação simples
2. B) Evaporação
3. C) Decantação
4. D) Centrifugação
5. E) Filtração

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. O enunciado diz que o açúcar foi completamente dissolvido em água, ou seja, forma uma mistura homogênea (solução). Nesse caso, as partículas de açúcar não ficam visíveis nem se separam por peneira ou filtro. Passo 2: Para recuperar os dois componentes separados, é preciso mudar o estado físico da água sem perdê-la. O procedimento indica aquecer a mistura e coletar o vapor de água depois que ele se condensa. Isso é a destilação simples: a água passa para o estado de vapor, deixa o açúcar para trás, como sólido no balão, e volta ao estado líquido ao ser resfriada no condensador. Passo 3: Assim, a destilação simples permite recuperar simultaneamente a água líquida (no recipiente coletor) e o açúcar sólido (no balão de aquecimento). Passo 4: A alternativa B está errada, pois a evaporação deixa o açúcar sólido, mas a água se perde para o ambiente, a menos que seja condensada, o que já caracteriza a destilação. Passo 5: A alternativa C está errada, porque a decantação separa misturas heterogêneas por diferença de densidade, e aqui não há um sólido visível em suspensão. Passo 6: A alternativa D está errada, pois a centrifugação acelera a sedimentação de partículas em suspensão e não separa um soluto dissolvido da água. Passo 7: A alternativa E está errada, já que a filtração retém sólidos insolúveis, e o açúcar dissolvido atravessa o filtro junto com a água. Passo 8: Conclusão: o gabarito oficial A está correto.

💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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