Em uma atividade de laboratório, uma estudante adicionou açúcar à água e agitou a mistura até que todos os…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma atividade de laboratório, uma estudante adicionou açúcar à água e agitou a mistura até que todos os cristais desaparecessem. A solução ficou transparente e não apresentou partículas visíveis. Para recuperar o açúcar, ela decidiu retirar a água, deixando o sólido no recipiente original, sem condensar nem coletar a água em outro recipiente. Com base nessa situação, qual técnica de separação deve ser utilizada para recuperar o açúcar sólido no recipiente original, sem coletar a água?
- A) Filtração
- B) Peneiração
- C) Decantação
- D) Evaporação
- E) Centrifugação
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- A mistura descrita é uma solução: o açúcar se dissolveu totalmente na água, a mistura ficou transparente e sem partículas visíveis, ou seja, é uma mistura homogênea de um único aspecto.
- O objetivo é recuperar o açúcar sólido e deixar a água sair, sem condensá-la nem coletá-la. Isso significa que a água deve passar para o estado de vapor e se perder no ambiente, enquanto o soluto não dissolvido (o açúcar) permanece no recipiente.
- Essa técnica é a evaporação, que consiste em aquecer ou deixar a solução exposta ao ar até que o solvente vaporize, restando o sólido dissolvido.
- Por que as outras estão erradas: a filtração separa sólidos insolúveis de líquidos por meio de um meio poroso, o que não serve para um soluto já dissolvido; a peneiração separa sólidos de tamanhos diferentes, não remove líquidos; a decantação separa misturas heterogêneas por diferença de densidade, e a solução não tem fases separáveis; a centrifugação acelera a sedimentação em misturas heterogêneas e também não separa um soluto dissolvido.
- Portanto, a alternativa correta é a D, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Pense no processo de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a ideia de separar 'algo sólido de um líquido' à filtração, sem perceber que o açúcar está completamente dissolvido e não há partículas sólidas em suspensão para reter no filtro.
O aluno pode ter confundido a peneiração, que separa sólidos de granulometrias diferentes, com a separação de um líquido de um sólido, ignorando que a água é um líquido e que o açúcar já está dissolvido.
O aluno pode ter imaginado que o açúcar se depositaria no fundo e que bastaria deixar a mistura em repouso para separar as fases, sem perceber que em uma solução não há fases distintas para decantar.
O açúcar está dissolvido na água, formando uma mistura homogênea. Na evaporação, a água passa ao estado de vapor e o açúcar, que não vaporiza nessas condições, permanece como sólido no recipiente original. Como o objetivo não é recuperar a água, não é necessário condensá-la.
O aluno pode ter pensado que girar a mistura em alta velocidade separaria o açúcar da água, confundindo a centrifugação, que atua sobre partículas em suspensão, com a remoção de um soluto dissolvido.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
misturas homogêneas e heterogêneas · métodos de separação de misturas
Revisar os métodos de separação de misturas homogêneas.
Confundir métodos de separação aplicáveis a misturas heterogêneas com os adequados para misturas homogêneas, como usar filtração para dissoluções.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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