Em uma atividade de Ciências, estudantes dissolveram sal de cozinha em água para representar o processo de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Em uma atividade de Ciências, estudantes dissolveram sal de cozinha em água para representar o processo de obtenção de sal em salinas. Ao final, o professor pediu que eles recuperassem apenas o sal sólido, sem a necessidade de reaproveitar a água. A mistura foi colocada em um recipiente aberto e ficou exposta ao calor do ambiente. Com base nessa situação, qual método de separação deve ser escolhido para recuperar o sal sólido da mistura?
- A) Filtração
- B) Evaporação
- C) Decantação
- D) Peneiração
- E) Centrifugação
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A mistura é de sal de cozinha (cloreto de sódio) totalmente dissolvido em água, formando uma solução homogênea. Nesse tipo de mistura, o sólido não está visível como partículas separadas, então métodos mecânicos não funcionam.
- O objetivo é recuperar apenas o sal sólido, sem reaproveitar a água. Isso significa que a água deve ser eliminada por vaporização, deixando o sal como resíduo sólido.
- O recipiente aberto exposto ao calor do ambiente (ou ao calor do sol, como nas salinas) faz a água passar para o estado gasoso aos poucos. Esse processo é a evaporação, e ao final resta o sal sólido no recipiente.
- Por que as outras estão erradas: a filtração separa sólido insolúvel de líquido por meio de um filtro, e o sal dissolvido passa pelo filtro junto com a água; a decantação separa sólidos em suspensão que se depositam por repouso, o que não ocorre com sal dissolvido; a peneiração separa sólidos de tamanhos diferentes por uma malha, não serve para partículas dissolvidas; a centrifugação usa rotação para acelerar a sedimentação de sólidos em suspensão, também inadequada para uma solução.
- Conclusão: a alternativa correta é a B, Evaporação, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
O aluno imagina que o sal fica retido em um filtro, como ocorre com areia misturada à água, sem perceber que o sal está dissolvido e passa pelo filtro junto com a água.
O sal está dissolvido na água, formando uma mistura homogênea. Como o objetivo é recuperar apenas o sal e a água não precisa ser reaproveitada, deve-se permitir que a água passe para o estado de vapor, deixando o sal sólido no recipiente. Esse processo é a evaporação.
O aluno acredita que, deixando a mistura em repouso, o sal vai se depositar no fundo como um sólido que sedimenta, confundindo solução com suspensão.
O aluno associa a separação de sólidos à peneira e tenta peneirar a mistura, sem considerar que o sal está dissolvido e não existe como partículas grandes separáveis por malha.
O aluno pensa que a rotação forte consegue separar qualquer sólido da água, sem perceber que a centrifugação só é eficaz para sólidos em suspensão, não para substâncias dissolvidas.
Por que engana: Confundir processos de separação baseados em estado físico e solubilidade, como escolher filtração para separar sal dissolvido em água.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
propriedades da materia · separacao de misturas
Revisar os métodos de separação de misturas na química.
Confundir processos de separação baseados em estado físico e solubilidade, como escolher filtração para separar sal dissolvido em água.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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