Uma cooperativa de alimentação escolar decidiu substituir panelas antigas por materiais mais duráveis. Em uma…

Questão

Uma cooperativa de alimentação escolar decidiu substituir panelas antigas por materiais mais duráveis. Em uma consulta técnica, verificou que o aço inoxidável contém cromo. Quando sua superfície entra em contato com o oxigênio do ar, forma-se uma fina camada de óxido de cromo, aderente e pouco reativa, que impede a continuidade da corrosão. Essa proteção é especialmente importante em utensílios expostos à água, ao vapor e a soluções salinas presentes em alguns alimentos. Com base no texto, qual material é mais adequado para fabricar utensílios de cozinha que precisam resistir à corrosão por formar uma camada protetora estável na superfície?

1. A) Zinco
2. B) Alumínio
3. C) Cobre
4. D) Aço inoxidável
5. E) Ferro

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

1. Leia o enunciado com atenção. O texto descreve um material que, ao entrar em contato com o oxigênio do ar, forma uma fina camada de óxido aderente e pouco reativa, que impede a continuidade da corrosão. A pergunta pede o material mais adequado para utensílios de cozinha que precisam resistir à corrosão por formar essa camada protetora estável.
2. Identifique a característica central. O texto associa essa proteção ao cromo presente no aço inoxidável, que forma óxido de cromo na superfície. Portanto, a propriedade procurada é a formação de uma película protetora estável, e o material que a apresenta, segundo o próprio texto, é o aço inoxidável.
3. Analise as alternativas com base no texto. A alternativa D (aço inoxidável) é a resposta, pois o texto afirma que ele forma a camada protetora e que essa proteção é importante justamente em utensílios expostos à água, ao vapor e a soluções salinas.
4. Por que as outras estão erradas. A alternativa A (zinco) não é citada no texto como material com camada protetora adequada para utensílios de cozinha. A alternativa B (alumínio) não é o material descrito no texto, que trata do cromo. A alternativa C (cobre) não aparece no texto como material com a camada protetora descrita. A alternativa E (ferro) é justamente o material que o texto sugere ser menos resistente, pois é a base do aço e não recebe a proteção do cromo.
5. Conclusão. Como o enunciado pede a resposta com base no texto e o texto identifica o aço inoxidável como o material que forma a camada protetora de óxido de cromo, a alternativa correta é a D, coincidindo com o gabarito oficial.

💡 Dica: Pense nos metais comuns em utensílios de cozinha.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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