Compare a atividade de enzimas em diferentes temperaturas.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar e discutir modelos, teorias e leis propostos em diferentes épocas e culturas para comparar distintas explicações sobre o surgimento e a evolução da Vida, da Terra e do Universo com as teorias científicas aceitas atualmente.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Compare a atividade de enzimas em diferentes temperaturas.
- A) Aumenta em todas as temperaturas
- B) É máxima em temperaturas elevadas
- C) Diminui em altas temperaturas
- D) Não é afetada pela temperatura
- E) Aumenta em temperaturas muito baixas
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Enzimas são proteínas que catalisam reações biológicas. Cada enzima tem uma temperatura ótima, na qual sua atividade é maior. Passo 2: Em temperaturas baixas, a atividade é reduzida porque as moléculas têm pouca energia cinética e colidem menos com o substrato. Conforme a temperatura sobe até o ótimo, a atividade aumenta. Passo 3: Acima do ótimo, a atividade cai rapidamente. O calor excessivo rompe as ligações fracas (pontes de hidrogênio, interações hidrofóbicas) que mantêm a estrutura tridimensional da enzima, e ocorre a desnaturação, com perda do sítio ativo. Passo 4: Portanto, a alternativa correta é a C, pois a atividade diminui em altas temperaturas. Passo 5: A alternativa A está errada, pois a atividade não aumenta indefinidamente; ela cai após o ponto ótimo por causa da desnaturação. A alternativa B está errada, pois a atividade máxima ocorre na temperatura ótima, não em temperaturas elevadas em geral. A alternativa D está errada, pois a temperatura afeta diretamente a velocidade e a estrutura da enzima. A alternativa E está errada, pois em temperaturas muito baixas a atividade é mínima, não aumentada. Passo 6: O gabarito oficial (C) está correto; a resolução foi feita sem depender dele e chegou à mesma conclusão. A questão é genérica e não cita uma enzima específica, então a resposta refere-se ao comportamento típico das enzimas.
💡 Dica: Considere como a temperatura afeta a atividade enzimática.
Alternativa por alternativa
O aluno supõe que, como o calor aumenta a energia cinética das moléculas, a atividade enzimática cresce sempre, ignorando que a enzima se desnatura em temperaturas elevadas.
O aluno confunde a temperatura ótima, na qual a atividade é máxima, com qualquer temperatura alta, achando que altas temperaturas favorecem a máxima atividade.
Por que engana: Achar que a atividade enzimática aumenta continuamente com a temperatura, sem considerar a desnaturação em altas temperaturas.
Altas temperaturas podem desnaturar enzimas.
O aluno acredita que a enzima é um catalisador invariável e não percebe que temperatura afeta tanto a velocidade da reação quanto a estrutura da proteína.
O aluno pensa que o frio aumenta a atividade enzimática, quando na verdade o frio reduz o movimento molecular e a frequência de colisões com o substrato.
Raio-X da questão
atividade enzimática e temperatura
avaliacao
atividade enzimática · efeito da temperatura em reações
Revisar como a temperatura influencia a atividade das enzimas.
Achar que a atividade enzimática aumenta continuamente com a temperatura, sem considerar a desnaturação em altas temperaturas.
saude
tomada_decisao
cientifico
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