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Como a temperatura afeta a atividade das enzimas em reações biológicas?

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT202

Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Como a temperatura afeta a atividade das enzimas em reações biológicas?

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

Temperaturas extremas podem desnaturar enzimas.

Explicação

As enzimas são proteínas que possuem uma estrutura tridimensional específica, essencial para sua função. Quando expostas a temperaturas muito altas, essa estrutura pode se alterar, resultando na perda da atividade catalítica. Por outro lado, temperaturas muito baixas podem reduzir a velocidade das reações, afetando a eficiência enzimática.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Analisar
Leitura alto
Discriminação alto
Peso pedagógico alto
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade multipla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 desafio
🎯 Conceito central

atividade enzimática e temperatura

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

atividade enzimática · efeito da temperatura em reações

📚 Reveja

Revisar como a temperatura influencia a atividade das enzimas.

⚠️ Erro mais comum

Confundir o efeito da temperatura ótima com temperaturas extremas que desnaturam enzimas.

🌎 Tema transversal

saude

🤝 Socioemocional

pensamento_critico

🏫 Contexto

cientifico

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