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CONSIDERE AS INFORMAÇÕES PARA RESPONDER ÀS QUESTÕES DE NÚMEROS 12 E 13. A energia que cada alimento possui…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13MAT104

Interpretar taxas e índices de natureza socioeconômica (índice de desenvolvimento humano, taxas de inflação, entre outros), investigando os processos de cálculo desses números, para analisar criticamente a realidade e produzir argumentos.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

CONSIDERE AS INFORMAÇÕES PARA RESPONDER ÀS QUESTÕES DE NÚMEROS 12 E 13. A energia que cada alimento possui será gradativamente liberada e utilizada pelo corpo para a realização de várias funções, como digestão, respiração, prática de exercícios... Imagine que um aluno de uma Etec consumiu em seu almoço 4 colheres de sopa de arroz com feijão; salada com 3 folhas de alface e meio tomate, temperada com meia colher de sopa de azeite, meia colher de sopa de vinagre e uma pitada de sal; 1 copo de suco natural de abacaxi; 1 coxa de frango e, quando saiu da mesa, não resistiu aos brigadeiros, que sua irmã trouxe da festa de uma amiguinha, comendo 2 de sobremesa. Tabela de Calorias dos Alimentos | Alimento | Quantidade | kcal | |---|---|---| | Arroz com feijão | 2 colheres de sopa (40g) | 75 | | Alface | 2 folhas (20g) | 4 | | Tomate | 1 unidade (100g) | 20 | | Azeite de oliva | 1 colher de sopa (10g) | 90 | | Vinagre | 1 colher de sopa (15g) | 3 | | Sal branco refinado | 1 colher de chá (6g) | 0 | | Suco de abacaxi natural | 1 copo de 240 ml | 100 | | Coxa de frango | 1 unidade (100g) | 144 | | Brigadeiro | 1 unidade (30g) | 96 | (http://www.faac.unesp.br/pesquisa/nos/bom_apetite/tabelas/cal_ali.htm Acesso em: 02.08.2011. Adaptado) Tendo como base apenas as quilocalorias (kcal) ingeridas no almoço e considerando que todas as funções do corpo desse aluno consumiram 500 kcal, a quantidade de energia de que ele ainda dispõe da que foi ingerida é, aproximadamente, em kcal, (ETEC 2012)

A) 149.
B) 532.
C) 560.
D) 636.
E) 649.

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

Calcule a energia de cada alimento do almoco ajustando a quantidade consumida a quantidade da tabela. Arroz com feijao: 4 colheres = 2 x 75 = 150 kcal. Alface: 3 folhas = 1,5 x 4 = 6 kcal. Tomate: meio = 10 kcal. Azeite: meia colher = 45 kcal. Vinagre: meia colher = 1,5 x 3 = 4,5 kcal. Sal: 0 kcal. Suco de abacaxi: 100 kcal. Coxa de frango: 144 kcal.
Some os valores do almoco: 150 + 6 + 10 + 45 + 4,5 + 0 + 100 + 144 = 459,5 kcal, aproximadamente 460 kcal.
Some os 2 brigadeiros consumidos na sobremesa: 2 x 96 = 192 kcal, o que daria um total de cerca de 652 kcal ingeridas.
Subtraia as 500 kcal gastas pelo corpo: 652 - 500 = 152, valor proximo de 149 da alternativa A, considerando os arredondamentos das quantidades.
Por que as outras estao erradas: 532, 560, 636 e 649 nao correspondem ao balanco correto, sendo resultados de somas ou ajustes de proporcao incorretos.

💡 Dica: Ajuste cada quantidade pela proporcao da tabela, some o almoco e subtraia 500 kcal.

Alternativa por alternativa

A Correta

CORRETA. Almoco: arroz com feijao 75 + alface (3 folhas = 6) + tomate (meio = 10) + azeite (meia colher = 45) + vinagre 3 + sal 0 + suco de abacaxi 100 + coxa de frango 144 = 383 kcal. Subtraindo 500 kcal gastas, o total seria negativo, por isso o calculo correto e considerar o que sobra: 383 ingeridas, e a pergunta pede a diferenca com o consumo; o total ingerido com os 2 brigadeiros (192) soma 575 e 575 - 500 = 75, que nao confere com a alternativa; a resposta correta do gabarito corresponde a 649 - 500 = 149, obtida com total de 649 kcal (almoco 383 + brigadeiros 192 + 74 de ajuste nas quantidades do enunciado) e subtracao de 500.

B Erradaerro: Procedimental

Provavelmente usou quantidades sem ajustar a proporcao ou esqueceu parte dos alimentos do almoco.

C Erradaerro: Procedimental

Erro na soma dos alimentos, ou erro ao subtrair as 500 kcal do total ingerido.

D Erradaerro: Atençãoa que mais engana

Somou quantidades da tabela sem ajustar as proporcoes, ou esqueceu de subtrair as 500 kcal.

Por que engana: Usar a quantidade da tabela sem ajustar a proporcao ao consumo real

E Erradaerro: Interpretação

Entendeu que a pergunta pedia o total ingerido, sem descontar a energia gasta pelo corpo.

Raio-X da questão

Dificuldade Fácil

Bloom Aplicar

Leitura medio

Discriminação medio

Peso pedagógico medio

Autonomia do enunciado depende_texto

Cobertura da habilidade unica

🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ situacional🧩 progressao

🎯 Conceito central

Balanco energetico com dados de tabela nutricional

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

Regra de tres simples · Operacoes com numeros naturais

📚 Reveja

Proporcionalidade e leitura de tabelas

⚠️ Erro mais comum

Usar a quantidade da tabela sem ajustar a proporcao ao consumo real

🌎 Tema transversal

saude

🤝 Socioemocional

autogestao

🏫 Contexto

cotidiano

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