Em uma cozinha, dois ingredientes são identificados por suas fórmulas: o sal de cozinha, NaCl, e o açúcar…

Questão

Em uma cozinha, dois ingredientes são identificados por suas fórmulas: o sal de cozinha, NaCl, e o açúcar comum, representado pela fórmula C12H22O11. Na Tabela Periódica, o sódio (Na) é classificado como metal, enquanto o cloro (Cl), o carbono (C), o hidrogênio (H) e o oxigênio (O) são não metais. Considerando a classificação dos elementos e as fórmulas dos ingredientes, qual comparação explica corretamente as ligações químicas predominantes no sal e no açúcar?

1. A) No NaCl e no açúcar, predominam ligações iônicas, associadas à transferência de elétrons entre os elementos que formam cada ingrediente.
2. B) No NaCl, a ligação é iônica, associada à transferência de elétrons entre sódio e cloro; no açúcar, predominam ligações covalentes, formadas pelo compartilhamento de elétrons entre átomos não metálicos.
3. C) No NaCl e no açúcar, predominam ligações covalentes, formadas pelo compartilhamento de elétrons entre os átomos que compõem cada ingrediente.
4. D) No NaCl, predomina a ligação metálica entre os elementos; no açúcar, predominam ligações covalentes, formadas pelo compartilhamento de elétrons entre átomos não metálicos.
5. E) No NaCl, a ligação é covalente, formada pelo compartilhamento de elétrons entre sódio e cloro; no açúcar, predominam ligações iônicas, associadas à transferência de elétrons.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. Identifique a natureza dos elementos. O sódio é metal e o cloro é não metal, então o NaCl forma-se por transferência de elétrons do sódio para o cloro, gerando íons Na+ e Cl- unidos por atração eletrostática: ligação iônica.
2. Analise o açúcar, C12H22O11. Todos os elementos que o compõem (C, H e O) são não metais. Entre não metais a tendência é compartilhar elétrons, formando ligações covalentes.
3. Combine as duas conclusões. A alternativa correta é a B, pois associa corretamente ligação iônica entre sódio e cloro e ligações covalentes entre átomos não metálicos no açúcar.
4. Por que as demais estão erradas. A afirma que o açúcar tem ligação iônica, o que é incorreto porque não há metal em sua fórmula. C afirma que o NaCl é covalente, desconsiderando o caráter metal-não metal do sódio e do cloro. D propõe ligação metálica no NaCl, mas essa ligação ocorre entre átomos de metal, e o cloro não é metal. E inverte os tipos de ligação nos dois ingredientes.

💡 Dica: Compare se cada composto combina metal e não metal ou apenas elementos não metálicos.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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