No século XVII, em uma situação fictícia inspirada em registros de circulação marítima, um caderno de receitas…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar conexões e interações entre as sociedades do Novo Mundo, da Europa, da África e da Ásia no contexto das navegações e indicar a complexidade e as interações que ocorrem nos Oceanos Atlântico, Índico e Pacífico.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
No século XVII, em uma situação fictícia inspirada em registros de circulação marítima, um caderno de receitas de uma casa no litoral de Moçambique descreve um alimento preparado para uma festa. A receita usava mandioca, planta originária das Américas que já era cultivada por agricultores africanos, e pimenta-preta comprada de mercadores ligados ao oceano Índico. O preparo, porém, seguia técnicas locais: as mulheres fermentavam a massa antes de cozinhá-la. O caderno também menciona embarcações portuguesas que chegavam aos portos levando notícias, objetos e pessoas de diferentes regiões. Assim, ingredientes de origens diversas passaram a fazer parte de práticas alimentares africanas, sem que os costumes locais deixassem de orientar o modo de preparar e consumir a comida. Analise as informações do texto e identifique a interpretação que explica as relações entre as sociedades envolvidas nas navegações.
- A) A circulação marítima fez os alimentos americanos circularem apenas entre portos controlados por europeus.
- B) A circulação marítima manteve os povos africanos afastados dos produtos vindos de outros continentes.
- C) A circulação marítima promoveu apropriações locais de produtos diversos, e não simples imposições europeias.
- D) A circulação marítima ocorreu sem a participação de mercadores e produtores das regiões conectadas.
- E) A circulação marítima eliminou os costumes africanos de preparo dos alimentos trazidos de fora.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Leia o texto com atenção. Ele descreve uma receita de mandioca (americana), pimenta-preta (ligada ao oceano Índico) e um preparo com fermentação típico de mulheres africanas, tudo integrado num mesmo alimento.
- Identifique a ideia central. O texto afirma que ingredientes de origens diversas passaram a fazer parte de práticas africanas, mas os costumes locais continuaram orientando o modo de preparar e consumir. Ou seja, houve adaptação e apropriação, não imposição total.
- Analise a alternativa C, que afirma que a circulação marítima promoveu apropriações locais de produtos diversos, e não simples imposições europeias. Essa é a interpretação que o texto sustenta, pois a receita combina ingredientes de fora com técnicas locais. Esta é a alternativa correta, e concordo com o gabarito oficial.
- Verifique as demais alternativas. A alternativa A está errada, pois o texto mostra alimentos americanos circulando fora do controle europeu, em portos africanos e entre mercadores do oceano Índico. A alternativa B está errada, pois o texto mostra justamente o contato dos povos africanos com produtos de outros continentes. A alternativa D está errada, pois o texto cita explicitamente mercadores e produtores das regiões conectadas. A alternativa E está errada, pois o texto afirma que os costumes locais continuaram orientando o preparo.
💡 Dica: Analise as relações culturais e comerciais descritas no texto.
Alternativa por alternativa
O aluno supõe que a circulação marítima era totalmente controlada pelos europeus, o que ignora a presença de mercadores do oceano Índico e de produtores africanos no texto.
O aluno entende que o contato marítimo isolava os africanos de produtos vindos de outros continentes, quando o texto mostra exatamente o contrário, com mandioca e pimenta chegando ao litoral africano.
O texto mostra produtos de diferentes origens incorporados por agricultores e cozinheiras africanas, que mantiveram técnicas próprias. Há interação e ação local.
O aluno acredita que a navegação aconteceu sem mercadores e produtores locais, o que contraria a menção a mercadores ligados ao oceano Índico e às mulheres que preparavam a massa.
O aluno conclui que os alimentos trazidos de fora apagaram os costumes africanos, mas o texto afirma que os costumes locais continuaram orientando o modo de preparar e consumir a comida.
Raio-X da questão
relações culturais e comerciais históricas
diagnostico
história das navegações marítimas · trocas culturais e comerciais
estude as trocas culturais e comerciais nas navegações do século XVII
Confundir a origem dos ingredientes com a forma de preparo local, ou não relacionar as trocas culturais e comerciais entre as sociedades.
multiculturalismo
pensamento_critico
historico
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