Uma escola vai reformular o café da manhã servido aos estudantes. O cardápio atual é formado quase só por…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Uma escola vai reformular o café da manhã servido aos estudantes. O cardápio atual é formado quase só por salgados fritos e refrigerante. A equipe de saúde propõe incluir pão integral, frutas, água e iogurte, para tornar a refeição mais adequada ao início do dia. Explique, de forma integrada, como a inclusão desses alimentos pode melhorar o equilíbrio de biomoléculas na refeição e favorecer o funcionamento do organismo.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
A inclusão de pão integral e frutas aumenta a oferta de carboidratos, que fornecem energia. O iogurte contribui com nutrientes e pode ajudar na presença de sais e vitaminas da dieta. A água melhora a hidratação e o transporte de substâncias. Ao reduzir o excesso de frituras, a refeição fica menos rica em lipídios e mais equilibrada, favorecendo energia, hidratação e funcionamento corporal adequado.
Explicação
A proposta melhora o café da manhã porque combina fonte de energia, hidratação e nutrientes reguladores, em vez de concentrar a refeição apenas em lipídios e produtos ultraprocessados.
Raio-X da questão
Equilibrio de biomoleculas na dieta
Relacionar biomolecu
Macronutrientes e suas funcoes · Hidratacao e transporte de substancias
Funcoes dos carboidratos, lipidos, agua e micronutrientes
Citar alimentos sem relacionar biomoleculas com suas funcoes biologicas
Saude e alimentacao
Autocuidado
Alimentacao escolar
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