Depois de alguns dias guardado fora da geladeira, um pedaço de pão ficou com aparência diferente, mais úmida e…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Testar e relatar transformações nos materiais do dia a dia quando expostos a diferentes condições (aquecimento, resfriamento, luz e umidade).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Depois de alguns dias guardado fora da geladeira, um pedaço de pão ficou com aparência diferente, mais úmida e com pontos visíveis na superfície. — Que mudança o ambiente causou no pão?
- A) O calor do ambiente derreteu o pão e formou gotas de água por dentro.
- B) A umidade do ambiente favoreceu mudanças na aparência do pão, deixando-o mais úmido e com pontos visíveis na superfície.
- C) O ar do ambiente deixou o pão igual, sem alterar sua aparência.
- D) O frio do ambiente conservou o pão melhor e eliminou os pontos da superfície.
- E) A luz do ambiente deixou o pão mais seco e com pontos visíveis na superfície.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Observe o que aconteceu com o pão: depois de alguns dias fora da geladeira, ele ficou mais úmido e surgiram pontos visíveis na superfície. Essas mudanças indicam a ação de microrganismos, como bolores, que se desenvolvem melhor em ambientes úmidos e quentes. O enunciado não menciona o tipo de microrganismo, então essa é a melhor interpretação possível do que está visível. Passo 2: A alternativa B diz que a umidade do ambiente favoreceu mudanças na aparência do pão, deixando-o mais úmido e com pontos na superfície. Isso é coerente com o que foi observado, pois a umidade favorece o crescimento desses microrganismos. Passo 3: A alternativa A está errada, pois o calor não derrete o pão nem forma gotas de água por dentro; a mudança é biológica, não física. Passo 4: A alternativa C está errada, pois o pão claramente mudou de aparência, o que contradiz a ideia de que ficou igual. Passo 5: A alternativa D está errada, pois o frio conserva alimentos, mas o pão não estava na geladeira e o frio não elimina os pontos já formados. Passo 6: A alternativa E está errada, pois o enunciado descreve o pão como mais úmido, e não mais seco. Passo 7: Conclusão: a resposta correta é a B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Observe o que mudou no pão e relacione com a umidade do ambiente.
Alternativa por alternativa
Imagina que o calor faz o pão derreter como uma substância que amolece e libera água, confundindo a deterioração biológica com uma transformação física.
Por que engana: atribuir a mudança apenas à sujeira, ao calor ou à luz, sem considerar a umidade
Resposta fiel ao fenômeno descrito: o ambiente úmido alterou a aparência do pão e favoreceu a mudança observável na superfície.
Acha que, como o pão continua no mesmo lugar, não houve alteração, ignorando que a aparência mudou de forma clara.
Associa o frio à conservação e supõe que o pão, que ficou fora da geladeira, foi protegido e que os pontos desapareceram, sem perceber que alimentos sem refrigeração se deterioram.
Acredita que a luz ressecaria o alimento e lê o pão como seco, desconsiderando que o enunciado diz que ele ficou mais úmido.
Raio-X da questão
umidade do ambiente
Relacionar ambiente
perceber mudanças na aparência dos materiais · relação entre ambiente e conservação
alterações causadas pelo ambiente
atribuir a mudança apenas à sujeira, ao calor ou à luz, sem considerar a umidade
saúde e conservação dos alimentos
atenção
cotidiano, conservaç
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